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新潟に初上陸！月島もんじゃ たまとや

もんじゃ焼きの本場である東京月島に本店を構えた「月島もんじゃ たまとや」が、ついに新潟県に進出することが発表されました。2026年8月8日（土）11時に新潟駅前でグランドオープンを迎えます。そして、その前に7月30日（木）から8月7日（金）までプレオープンが行われる予定です。

人気の秘密

「月島もんじゃ たまとや」は、東京の中心地でも高い人気を誇るもんじゃ焼きの名店で、東京駅や天神ワンフクオカビルでも連日行列ができるほど。新潟の地でその味を楽しめることになるのです。

店舗デザインへのこだわり

今回新潟にオープンする店舗は、デザインにおいても特徴的です。大規模商業施設から個別の店舗まで幅広い食空間を手がけるBaNANA OFFICEがデザインを担当。利便性と居心地の良さを追求した空間が期待されます。日本の伝統家屋をイメージした内装と、洗練されたデジタル要素を組み合わせたハイブリッドな空間が演出され、特に大きな三角屋根が印象的です。

料理の魅力

料理の面でも、「月島もんじゃ たまとや」は一切の妥協を寄せません。豊洲市場から新鮮な海鮮を直接仕入れ、独自にブレンドした自家製だしを用いたもんじゃ焼きが特徴です。その中でも名物の「明太子もちもんじゃ」は、豊洲水産仲卸から直送された大きな明太子を丸ごと使用し、その豪華さと風味で多くのファンを魅了しています。さらに、プロの焼き手が目の前で焼き上げるため、初めての方でも安心してお楽しみいただけます。

その他のメニュー

メニューには、旬の海鮮や珍味を取り入れた鉄板料理もご用意。特に「いかの丸焼き（肝醤油）」は、刺身でも味わえるスルメイカを使用し、濃厚な肝とバター醤油のハーモニーが絶品です。皆さんの来店を心よりお待ちしております。

店舗概要

• - オープン日: 2026年8月8日（土）11:00～
• - 所在地: 新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-26 オセオ弁天
• - アクセス: JR新潟駅直結
• - 営業時間: 11:00～23:00
• - 休日: 無休
• - 電話番号: 025-383-8232

「月島もんじゃ たまとや」の新潟進出は、地元の人々にとって新しい食の楽しみを提供してくれることでしょう。オープン前から期待が高まるこの名店、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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