ジャンキー好き必見！15種類以上のスパイスが織りなす、万能調味料「スパイスいぶき」が新登場！

15種類以上のスパイスが織りなす、ジャンキーな味わいの万能調味料「スパイスいぶき」

「とにかくカンタンに、バカウマいものを」というコンセプトのもと、オリジナルスパイスの企画開発・販売を手掛ける株式会社Spice AIは、2024年7月19日（金）に、すべての食シーンをジャンキーに”キマる”万能調味料「スパイスいぶき」を公式オンラインショップにて発売しました。

「スパイスいぶき」は、忙しい人でも簡単に本格的なスパイスカレーを楽しめるように開発された万能スパイスです。好きな食材を炒め、「スパイスいぶき」とトマト缶を入れるだけで、わずか10分で本格的なスパイスカレーが完成します。

さらに、「スパイスいぶき」はカレーだけでなく、肉やスープ、野菜にも使える多用途性も持ち合わせています。厳選された15種類以上のスパイスを配合し、口に入れた瞬間から飲み込むまでに香りが変化するよう工夫が凝らされており、香りと味の両方で満足感を提供します。

スパイスカレー店の味が、自宅で簡単に楽しめる！

「スパイスいぶき」の開発背景には、株式会社Spice AIの代表が、食べログ百名店にも選出された有名スパイスカレー店「スパイスバザールアチャカナ」を訪れた経験があります。刺激的で爽快なスパイスの香り、奥深い味わい、そしてグルテンフリーで野菜も豊富に摂れるその体験は、代表の食に対する価値観を大きく変え、誰でも手軽にこの感動を味わえるようにしたいという強い思いから「スパイスいぶき」の開発がスタートしました。

「スパイスいぶき」のラインナップ

「スパイスいぶき」は、用途や好みに合わせて選べる3種類のラインナップがあります。

1. スパイスいぶきスタンダードセット（瓶）

価格：1,850円（税抜）
内容：パウダー（84g）・ホール（21g）
容量：8〜10人前

ターメリックやクミンなど基本のスパイスをはじめ、ネパール山椒などをアクセントに仕上げたカレー用のミックススパイスです。刺激の強いジャンキーなスパイスカレーを作ることはもちろん、焼きそばや肉料理など、パンチや深みを出したい時にも使えます。持ち運びが手軽で使う場所を選ばない瓶タイプです。

2. スパイスいぶきスタンダードセット（パウチ）

価格：1,850円（税抜）
内容：パウダー（84g）・ホール（21g）
容量：8〜10人前

スタンダードセットと同じ中身ですが、持ち運ぶことがない方やキッチン周りをすっきりさせたい方向けに、薄くて収納に困らないパウチタイプを用意しました。

3. スパイスいぶきお試しセット

価格：700円（税抜）
内容：パウダー（22g）・ホール（7g）
容量：2〜3人前

「スパイスいぶき」を試してみたい方や、友人にお勧めする際の入門キットとして最適な、1〜2回で使い切れる少量のセットです。

LINE公式アカウントで、おすすめレシピを公開中！

「スパイスいぶき」は、個別のスパイスの比率調整や入手困難なスパイスを揃える必要がないので、料理初心者でも簡単に本格的なスパイスカレーが楽しめます。LINE公式アカウントでは、「スパイスいぶき」を使った「おすすめレシピ」を配信しているので、ぜひ参考にしてください。

スパイスカレー専門店「スパイスバザールアチャカナ」オーナーからの推薦コメント

「スパイスいぶき」の話は構想段階から聞いていて、試作品の時から何度か味見をさせてもらいました。特に味と料理体験に対するこだわりが非常に強く、完成した時は「これを家でカンタンに作れる」ということに驚き、感心しました。ぜひ皆さんも食べてみて、キマる体験をしてみてください。同業として、今後もスパイスカレー界を一緒に盛り上げていけたら嬉しいです！

2024年7月20日（土）より、期間限定で「スパイスいぶきひなたカフェ本店」がオープン！

東京都板橋区・千川駅に、土日のランチタイム限定で「スパイスいぶき」を使用したスパイスカレーが食べられる「スパイスいぶきひなたカフェ本店」をオープンします。スパイスカレーのほか、「スパイスいぶき」を使用した特別メニューも提供します。メニューのレシピはすべてLINE公式アカウント上で公開しているので、自宅でカンタンに再現できます。

店舗概要

営業時間：土日のみ営業 11:00〜14:00（L.O.：13:30）
住所：東京都板橋区大谷口1-53-14 FKビル1階
アクセス：東京メトロ有楽町線・副都心線「千川駅」1番出口または2番出口より徒歩5分
支払方法：PayPay、Alipayのみ

会社概要

会社名：株式会社Spice AI
本社：東京都渋谷区代々木1-23-7 第三瑞穂ビル105
設立：2024年4月12日
代表：平木隆太

代表コメント

株式会社Spice AI 代表：平木隆太

みなさま「スパイスいぶき」をまずは手に取って、食べてみてください。そして一言「ウマい」と言っていただけたら、こんなに嬉しいことはありません。ECサイトと同時にオープンするひなたカフェ本店でも、「スパイスいぶき」を使用したスパイスカレーを私自ら調理/ご提供するため、ぜひ足を運んでいただければと思います。

今後、様々なバージョンの「スパイスいぶき」を開発・展開していくつもりです。私たちを応援してくださる皆様と一緒になって、ブランド・プロダクトを作りこんでいき、「スパイスいぶき」が毎日の食事をより豊かにしていく未来を目指していきたいと思っています。