需給調整業務の効率化がもたらした驚きの成果

株式会社フェアウェイソリューションズが提供する「Φ-Pilotシリーズ」を導入した株式会社中島大祥堂は、製造・販売する和洋菓子の需給調整業務において驚くべき成果を上げました。年間570時間の作業時間削減と、欠品率60%減、賞味期限ロス40%減を実現し、業務の効率化を図りました。

導入の背景

中島大祥堂は、20年近くEXCELを用いて需給調整業務を行っていましたが、経験と勘に頼るアプローチには限界がありました。特に、ブランドの拡大や売上の増加に伴い、従来の業務スタイルはもはや持続不可能な状況に陥っていました。これを突破するためには、業務の改善が急務でした。そこで、Φ-Pilotシリーズの導入を決定しました。

Φ-Pilotシリーズ導入による効果

Φ-Pilotシリーズを導入した結果、まず業務が大幅に効率化されました。作業時間の削減により、他の業務に十分な時間を割けるようになりました。特に評価されているのは、在庫管理の異常をリアルタイムで察知するアラート機能です。この機能により、賞味期限切れのロスが約40%削減され、欠品率も60%減少しました。これまでの取り組みでは厳しい在庫管理が求められていたため、この改善は非常に喜ばしい結果です。

業務データの可視化と情報共有の強化

Φ-Pilotシリーズの導入により、業務プロセスの標準化と適正化が進み、部門間での情報共有がスムーズになりました。リアルタイムでのデータ更新が行えるため、急な計画変更による工場への負担も軽減され、工場からの急な依頼は約20%減少しました。以前のように無駄な時間を取られることがなくなり、業務の流れがスムーズになりました。

社内での表彰と今後の展望

導入効果が高く評価され、社内表彰でΦ-Pilot活用チームは「Pilot Ladies」として認知されることとなりました。このような形で成果が表彰されるのは、業務改善への積極的な姿勢を示す良い例です。今後、中島大祥堂は5年後に売上100億円を目指しており、Φ-Pilotのさらなる活用を図っていく所存です。