渋谷に登場！新感覚のドリップカレー「DRIP CURRYMESHI TOKYO」

渋谷駅に誕生した新たなカレー体験

JR渋谷駅に、今までのカレーの概念を覆す画期的なカレーショップ「DRIP CURRYMESHI TOKYO」がオープンしました。この店舗は、ファストフードのイメージが強い「カレーメシ」を、ドリップすることで新しい楽しみ方を提供しています。カレーメシは、ルゥとご飯が融合した全く新しいスタイルのカレーとして発売され、従来のレンジ調理から湯かけ調理へとリニューアルされ、さらに手軽に楽しめるようになりました。

「DRIP CURRYMESHI TOKYO」とは？

「DRIP CURRYMESHI TOKYO」では、コーヒー、かつお節、ジャスミン茶をそれぞれ丁寧にドリップして提供します。この新しい調理法により、カレーメシはただのファーストフードではなく、洗練されたグルメ体験へと昇華します。この新たな試みは、カレーという日本の伝統的食文化に、さらなる波を起こすことを目指しています。

メニューと価格設定

お店では、全15種類のカレーメシがラインアップされており、すべて290円（税込）という手頃な価格で楽しむことができます。ビーフやチキン、スパイシーな唐辛子の各メニューは、ガーリックやジャスミン茶、かつお節などのドリップ素材と組み合わせて提供され、独自の風味が感じられます。

丁寧な調理プロセス

利用者は、好みの「カレーメシ」とドリップ内容を選択し、バリスタが燃え立つお湯で丁寧にドリップします。約5分の待機時間の後、しっかりと混ぜて完成。手間暇にかけられた一品を、目の前で見ることができるのも、このカレーショップの魅力のひとつです。

店内の雰囲気

「DRIP CURRYMESHI TOKYO」の店内は、著名なデザイナー佐藤可士和氏の監修によるもので、洗練されたモダンな雰囲気が漂います。誰でも利用しやすい空間を目指し、機能性も兼ね備えた設計が施されています。訪れる者は、カレーだけでなく、その空間にも満足できることでしょう。

カレーメシCITYの提案

オープンを記念し、11月2日から「ドリップカレーメシ（ドリカレ）」を提案する『カレーメシCITY』というキャンペーンがスタートします。このプロジェクトは、上質なカレーを楽しみながら、SNSでシェアすることを意識した新たなライフスタイルの発信を目指しています。美味しい食事を通じて、日常の中に丁寧さを取り入れることを提唱するものです。