静岡県で茶殻肥料の実用化地域資源循環型農業が始動

静岡県で茶殻肥料の実用化が始まる

2025年8月に、静岡県内において新たな取り組みが開始される。株式会社伊藤園、大井川農業協同組合（JAおおいがわ）、株式会社ホテイフーズコーポレーションの3者が共同で、茶殻を肥料化し、地域資源循環型農業を推進するという。具体的には、茶系飲料「お～いお茶」の生産時に出る茶殻を利用した肥料を、契約茶園で散布し、持続可能な農業を実現しようとしている。

環境への取り組み

この新しい取り組みは、限られた資源を有効に活用し、環境負荷を低減することを目的としている。特に、化学肥料の使用量を減少させることが求められている今、茶殻に含まれる窒素成分を肥料として活用することは、価値のある解決策と言えよう。

このプロジェクトにより、静岡県で排出される茶殻をペレット状の肥料に加工し、それを契約茶園に利用することで、地域資源の循環を促す。「サス茶(ティー)ナブル」と名付けられたこの茶殻肥料は、撒きやすく、基肥としても、土作りとしても利用できる。

実施計画と広がる可能性

茶殻肥料は、まず2025年8月上旬から27ヘクタールの契約茶園で使用され、その後さらに広がりを見せると考えられている。これにより、静岡県の農業地域における環境配慮型の持続可能なビジネスモデルが構築されることが期待される。

また、農林水産省の方針に沿って、環境に配慮した農業を推進している。温室効果ガスの排出を抑え、持続可能性を確保するための一歩として、茶殻肥料の開発には大きな意義がある。

技術革新の背景

近年、気候変動や生物多様性の保持、SDGsへの対応がますます重要視されている。これに伴い、農業の分野でも持続可能なイノベーションが求められており、化学肥料の代替を探る声が多くなってきた。そこで、伊藤園、JAおおいがわ、ホテイフーズは協力して「茶殻」から新たな肥料を生み出すことに成功したのである。

茶農業の未来

この取り組みが成功を収めれば、静岡県は持続可能な農業のモデルケースとして注目を集める可能性が高い。また、海外市場においても減農薬・有機栽培に向けた取り組みが期待されており、日本茶の輸出促進にも寄与することとなるだろう。

このように、3者の協力によって生まれた「お～いお茶」からの地域資源循環型農業は、環境保護と地域活性化を同時に実現する新たなモデルとして、他の地域にも波及していくかもしれない。