食品業界の交流が生まれる「業界交流プログラム」Tokyoでの初開催

食品業界の新しい交流の場が誕生

2026年9月30日から10月2日まで、東京ビッグサイトで開催される「FOOD STYLE JAPAN 2026」は、食品業界の専門家や関係者にとって特別なイベントとなります。その中でも特に注目される「業界交流プログラム」が初めて開催されることが決まりました。このプログラムは、食品業界が抱えるさまざまな課題について語り合い、解決策を見つけるための重要な場となることでしょう。

業界交流プログラムの概要

この交流プログラムでは、外食、AI・DX、催事・小売、ラーメン、食品物流の5つのテーマに分かれて行われます。参加者は、自身が抱える課題やニーズに対して、解決策や実際の活用事例を持っている出展者や業界関係者と直接交流することができます。名刺交換や情報の共有を通じて新たな取引や協業のきっかけを創出するこのイベントは、業界の発展に寄与することでしょう。

5つの交流会の詳細

1. 外食交流ネットワーキング（9月30日）
外食業界の課題をテーマにしたこのセッションでは、飲食店や食品メーカー、生産者が集まり、メニュー開発や食材調達などについて情報を交換します。

2. AI・DX課題解決交流会（10月1日）
人手不足や業務効率化といった問題を解決すべく、食品企業とAI・DX企業が集います。ここでは具体的な解決策や事例が共有されます。

3. バイヤー×出展者出会いマルシェ（10月1日）
催事商品を探しているバイヤーと食品メーカー、生産者が試食をしながらビジネスの機会を見出します。

4. 食品物流・3PL課題解決交流会（10月1日）
食品物流に関わる荷主企業が、配送や人手不足などの課題について情報を交換します。

5. ラーメン＆異業界交流会（10月2日）
ラーメン業界関係者と異業種の参加者が新しいつながりを作る場です。

参加方法　

参加は無料ですが、事前申込が必要です。各プログラムの定員は80名と限られているため、参加を希望する方は早めの申し込みが推奨されます。また、交流会へ参加するためには、FOOD STYLE JAPAN 2026の来場事前登録も必要です。

参加希望者は公式ホームページのフォームから申し込みを行いましょう。ドリンクが提供されるなどの特典もあり、参加者同士の直接的な交流が期待されます。