東京の話題の居酒屋『新時代』が明石に初進出！特別セールも実施

新時代、明石に初上陸

2026年7月6日（月）、東京で人気を集める居酒屋『新時代』がついに明石に初出店。開店を祝し、オープンから4日間限定でドリンク全品が94円（税込103円）という驚きのセールを実施します。この特別な機会は、創業者の「さのなおし」と彼のInstagramフォロワー限定とのこと。このチャンスを是非お見逃しなく！

伝串の味と人気の秘密

新時代の名物料理、伝串は、累計販売数が3億本を超える人気メニューです。鶏皮を使った揚げ串で、1本50円（税込55円）という手頃な価格で提供されており、食べた瞬間にその美味しさに魅了されること間違いなしです。その魅力は次の3つのポイントにあります。

1. 鶏皮: 余分な脂を取り除き、コラーゲンが引き立つパリもち食感が特徴。
2. タレ: 万病に効くとされる高麗人参を贅沢に使用し、独特の臭みを消した甘辛いタレに仕上げています。
3. スパイス: 塩分ゼロを実現した大豆ベースのスパイスが食欲をそそります。

さらに、10本（4段）、21本（6段）、36本（8段）と、特製の『伝串ピラミッド』として提供されるスタイルもSNSでの人気の要因。美味しいだけでなく、食卓に笑顔をもたらすその姿勢は、登録商標にもなっているこのメニューの強みです。

地域活性化への貢献

新時代は「1000の街を元気にする」というミッションを掲げており、すでに全国に約200店舗を展開。各店舗が地域活性化に寄与し、明石に新しい活気をもたらすことが期待されています。無料のカジュアルな雰囲気で、若者から老若男女に愛される居酒屋の形を追求しています。

創業者・さのなおしの経歴

この居酒屋の創業者・さのなおしは、異色の経歴を持つ人物です。彼は元プロサッカー選手であり、ブラジルで5年間プレーしたバックグラウンドを持っています。その後、飲食業界に転身し、2006年に株式会社ファッズを設立。新時代を2010年に立ち上げ、現在では年商300億円を誇る企業グループに成長しました。彼の成功の秘密は、サッカーの戦術を応用した経営方針にあります。

企業文化と未来へのビジョン

株式会社ファッズは、楽しい場所に人が集まるという企業文化を持ち、『新時代』だけでなく、多数の飲食ブランドを展開しています。明石の新時代が今後、兵庫県や関西全体に笑顔をもたらすことが期待されます。

ビジョンの一環として、明石でのオープンが成功すれば、さらなる出店が計画されています。サッカー選手から飲食業界のトップに君臨するさのなおしの挑戦は、まだ始まったばかりです。