東京ミッドタウンで味わう！涼感スイーツ＆かき氷コレクション！

東京ミッドタウンで夏の涼を満喫！ひんやりスイーツ＆かき氷コレクション

東京ミッドタウン（港区赤坂）では、2024年7月12日(金)から8月25日(日)までの期間、暑い夏にぴったりのスイーツを味わえるフェア「夏のひんやりスイーツ」を開催しています。

旬のフルーツを味わえる！見た目も涼やかな夏パフェ

Toshi Yoroizuka（プラザ1F）では、パイナップルとココナッツ、ライムを使用した、ピニャコラーダをイメージしたパフェ「Fleur d`etè（フルールドエテ）」を提供。トロピカルソースでさらに爽やかな味わいをプラスできます。

ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ（ミッドタウン・タワー 1F）では、フレッシュなメロンを贅沢に使った「メロンパフェ」が登場。シャンティークリーム、ココナッツパルフェ、メロンゼリーとのマリアージュを楽しめます。

NIRVANA New York（ガーデンテラス1F）では、甘酸っぱいカシスのソルベに花とハーブを添えた、贅沢なパフェ「Summer Breeze Champagne Cassis Parfait」を提供。シャンパーニュを注ぎ入れて食べる、大人のフルーツポンチスタイルです。

UNION SQUARE TOKYO（ガーデンテラスB1）では、旬のマンゴーとパイナップルをたっぷり使用した「Mango & Frozen Pineapple Parfait」が登場。ココナッツアイスやライム、ベルベーヌのジュレでさっぱりと仕上げています。

暑い夏に食べたい！ボリューム満点のかき氷

ukafe（ガレリア2F）では、自家農園の苺をフレッシュなまま閉じ込めた「いちごおり」でできたかき氷を提供。甜菜糖シロップと練乳でふわふわのくちどけを楽しめます。

とらや（ガレリアB1）では、小倉餡の上に氷をたっぷりかけ、宇治抹茶と和三盆糖で作った濃厚な抹茶蜜をかけた「宇治金時」を提供。一番人気のかき氷です。

Le Pain Quotidien（プラザ1F）では、松月氷室の天然氷を使った「3種のベリーソースとヨーグルトクリームのかき氷」を提供。サッパリとした口当たりから、練乳のクリーミーな味わい、最後はチョコアイスとラズベリーソースの濃厚な味わいが楽しめる、変化を楽しめるかき氷です。

アジアンスイーツでオリエンタルな夏を満喫

RIO BREWING ＆ CO. BISTRO AND GARDEN（プラザ1F）では、マンゴーの濃厚な味わいとトロピカルな香りに、レモンヨーグルトの爽やかな酸味がよく合う「とろ〜り濃厚　マンゴーラッシー」を提供しています。

PHO NAM（ガレリアB1）では、クラッシュドアイスにフルーツなどのトッピングを加えた、甘いココナッツミルクの「チェー」を提供しています。

名店の味が楽しめる「かき氷コレクション・バトン六本木」

東京ミッドタウン八重洲で人気を博す「かき氷コレクション・バトン」が、期間限定で六本木に登場。期間中、日本かき氷協会代表・小池隆介氏が厳選した4店舗の人気かき氷を楽しめます。

期間: 2024年7月12日（金）～8月4日（日）

参加店舗:
7月12日（金）～7月19日（金）: クラフトカフェ（埼玉県）、cafe Lumiere（東京都）
7月20日（土）～8月4日（日）: 鎌倉　なみへい（神奈川県）、シロヤ（群馬県）