一条もんこが贈る！新刊キーマカレー100レシピ集発表

キーマカレーの女王が送る新レシピ集

スパイス料理研究家、一条もんこが手掛ける待望のレシピブック『一条もんこのあしたも食べたいキーマカレー100』が、2025年3月26日に発売されることが決定しました。全国の書店やオンラインストアで予約が受け付けられており、多くのカレー愛好者たちからの期待が高まっています。

料理研究家のこだわり

一条もんこ氏は、テレビ番組『マツコの知らない世界』や『ほんまでっか⁈TV』などに出演し、年間800食以上のカレーを嗜むというカレーのスペシャリストです。オリジナルレシピは1500品以上にものぼり、その中でも特に「キーマカレー」をおすすめしています。この料理は、ひき肉と野菜を使い、簡単に短時間で調理が可能な手軽さが魅力です。

時間がない人も安心

本書では、時間が足りない日でも安心して作れるキーマカレーのレシピが100品も収録されています。忙しい日々の中でも、手軽に本格的なカレーが楽しめるよう工夫されたレシピたちは、具材の小ささから短時間での調理が可能です。野菜もたっぷり摂取できるので、健康を心がける方にもぴったりです。

バリエーション豊かなレシピ

本書に収められているレシピは、「ルー」を使ったものからスパイスの香りを楽しめるもの、さらにはカレー粉を応用したものまで多岐にわたります。読者はその日の気分や料理のスキルに合わせて、好きな方法でキーマカレーを味わうことができます。特に、初心者にも優しいアドバイスや失敗しないポイントが具体的に紹介されているため、初めての方でも安心して挑戦できるでしょう。

代表的なレシピの一部

- スパイスを使ったジンジャーキーマ
- カレールウを使った濃厚チーズキーマ
- 鶏肉を使ったバターチキン風スパイシーキーマ

応用の幅が広い!

また、キーマカレーはごはんだけでなく、おつまみとしても楽しめる多様性があります。さまざまな具材を使ったキーマサラダや、キーマスパゲティなど、さまざまなスタイルで召し上がっていただけます。新たに注目を集めているのが、「ビリヤニ」や、惣菜を活用したアレンジレシピです。たとえば、炊飯器での簡単なビリヤニの作り方や、餃子を使ったユニークな「元ギョーザカレー」も掲載されます。

読むだけでも楽しいカレー本

一条もんこ氏の情熱が詰まった本書は、キーマカレー愛がたっぷりと感じられる内容となっています。デザートレシピまで含まれる豊富なレシピ集は、カレー好きの方だけでなく、料理に興味があるすべての人にも価値ある一冊となることでしょう。

書籍情報

- タイトル: 一条もんこのあしたも食べたいキーマカレー100
- 著者: 一条もんこ
- 定価: 1,760円（税込）
- 発売日: 2025年3月26日（水）
- 発行: 主婦の友社

この素晴らしいレシピ集、「一条もんこのあしたも食べたいキーマカレー100」を手に入れて、キーマカレーの新たな魅力を探求してみるのはいかがでしょうか。予約はお早めに！【Amazon】(https://www.amazon.co.jp/dp/4074614510)や【楽天ブックス】(https://books.rakuten.co.jp/rb/18153640/)から可能です。また、書籍に関連したレトルトカレーも同時に発売されるので、ぜひ併せてチェックしてみてください。