#兵庫県 #神戸市 #食品ロス #生活クラブ都市生活 #兵庫県漁連

地域の未来を考える、食品ロス削減講演会

生活クラブ生活協同組合都市生活が主催する講演会「食品ロス」削減のススメが、2025年2月8日（土）に神戸市内で開催されます。このイベントは、地域の食卓から考えるローカルSDGsとして、地元の豊かな海を守るための取組みを深める貴重な機会となります。

講演の内容

講師には、食品ロス問題で知られるジャーナリスト・井出留美さんをお招きし、食品ロスの実情や事例を踏まえたお話をしていただきます。家庭でもできる食品ロス削減の手段や、新たな消費スタイルについて考察します。参加者は実際の取り組みを学び取り、自らの生活に生かすヒントを得られることでしょう。

生活クラブ都市生活の取り組み

生活クラブ都市生活は、食品ロスを削減する一環として、「予約・登録」システムを導入しています。この仕組みにより、仲間たちが自身の消費量を計画的に管理し、無駄を省くことが可能です。これにより、フードロスを抑えつつ、持続可能な消費スタイルを実践しています。

兵庫県漁連との協力

また、この講演会には兵庫県漁業協同組合連合会も協賛しており、地域の漁業者とも連携した取り組みが進められています。協同組合は、未利用や低利用の魚を使用した加工品の開発に注力し、豊かな海の保全に努めています。こうした取り組みは、地域おこしにもつながる意義深い活動です。

参加者の特典

参加者には、兵庫県の代表的な海産物である「淡路島ちりめんじゃこ」がプレゼントされます。この機会に、地域の特産物にも触れながら、環境問題について考える良いきっかけとなるでしょう。

詳細と申し込み

• - 名 称：食品ロス削減のススメ～兵庫の豊かな海を守る漁協と生協の取組み～
• - 日 時：2025年2月8日（土） 受付13:15 ／ 開演13:30 ／ 終了15:30（予定）
• - 会 場：神戸市中央区文化センター 1001+1002
• - 定 員：70名（先着順）
• - 参加費：500円（中学生以下無料）
• - 申 込：公式サイトからこちら

この講演会は、私たちの日常生活が如何に環境に影響を及ぼしているかを見つめ直し、共に考える貴重な機会です。現代社会における食の重要性を再認識し、地域社会全体で持続可能な未来を築き上げるために、多くの皆様のご参加をお待ちしています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 兵庫県 神戸市 食品ロス 生活クラブ都市生活 兵庫県漁連

Wiki3: 兵庫県 神戸市 食品ロス 生活クラブ都市生活 兵庫県漁連