秋の味覚が楽しめる新メニュー
台湾カフェの代表格「春水堂(チュンスイタン)」は、2024年9月20日(金)から全国各店舗で秋限定メニューを発表することを発表しました。タピオカミルクティーで有名なこのお店からは、今回は特にお芋を贅沢に使用した新ドリンクと、台湾の伝統的なローカルフードが登場します。
秋のドリンクメニュー
新しく加わるのは「タピオカ紅はるかミルクティー」と「紅はるかミルクティー」の2種類です。両方とも、甘味が強く粘りのある紅はるかを使った贅沢なアレンジティー。特に「タピオカ紅はるかミルクティー」は、もちもちのタピオカと、一杯にたっぷりのクリーム、さらにザクザクのさつまいもチップスがトッピングされており、秋の味覚をフルに味わうことができます。税抜き価格は、店内で800円、テイクアウトで700円です。
一方、タピオカ無しの「紅はるかミルクティー」は、店内で700円、テイクアウトで600円で楽しめます。こちらも甘くて香り高い紅はるかの風味を堪能でき、一口ごとに秋を感じさせるような味わいです。また、どちらのドリンクも台湾ヌードルやスイーツと相性が良く、食事と共に楽しむことができます。
台湾のローカルフード
そして、新しいフードメニューも見逃せません。注目は「酸菜豆漿鶏湯麺」と「功夫麺 小碗」です。前者は、あっさりとした鶏ガラスープをベースにした、温かい豆乳に香辛料を加えた逸品。シャキシャキの酸菜や蒸し鶏にごま油の香りが混ざり合う、その味わいは一度食べてみる価値があります。税込み980円で提供。
後者の「功夫麺 小碗」は、春水堂で繁盛する人気メニューが小さな椀サイズで登場したもの。粗挽きの豚肉や椎茸、エシャロットを使った肉味噌が絡んで、野菜のシャキシャキ感がアクセントになっています。こちらは350円で、ちょっとしたランチやディナーに最適です。
購入情報
新メニューは全店舗(ルミネエスト新宿店はドリンクのみ)で2024年9月20日から11月14日までの期間限定で楽しめます。秋の季節にぴったりな美味しいドリンクとフードをぜひ味わってください。
春水堂の背景
春水堂は、1983年に台湾・台中で創業し、タピオカミルクティーの発祥地として知られています。そのユニークなドリンクや台湾料理は、国内外で多くのファンを魅了しており、現在は東京や大阪、福岡など全国に15店舗を展開中。美味しいアレンジティーとオリジナルのスイーツ、食事を通じて、台湾の文化を身近に感じることができるこのカフェ。秋の新メニューも、その魅力をさらに深めてくれること間違いなしです。
詳しくは、春水堂の公式SNSやウェブサイトをご覧ください。