秋田の味が詰まったセブン‐イレブンの新商品が登場！

地元の味を楽しむ新商品

秋田県のセブン‐イレブンでは、地元で愛される郷土料理をより手軽に楽しむことができる新たな商品が発表されました。株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2024年1月22日より、秋田県内の選ばれた123店で「ごま鮭おむすびぼだっこ使用」と「味噌あんかけちゃんぽん」を発売します。

ぼだっこの魅力

新商品「ごま鮭おむすびぼだっこ使用」では、秋田地方の方言である「ぼだっこ」を使用しています。この言葉は、塩辛い紅鮭を指します。今回のおむすびでは、通常の塩鮭と比べて2倍以上の塩分濃度を持つ「ぼだっこ」を中具に利用し、地元ならではの味を実現しました。

だし飯には、鮭の旨味が詰まった部分からとっただしを使い、食べるたびに豊かな味わいが感じられます。価格は165円（税込178.20円）で、手軽に購入できる上に、秋田県の風味をしっかりと再現しています。

冬の定番、味噌あんかけちゃんぽん

続いて紹介するのは「味噌あんかけちゃんぽん」。秋田市の地元グルメとして根付いてきたこの逸品は、厳しい冬の寒さをしのぐために開発されたと言われています。スープは鶏ガラと豚ガラをベースに、野菜や海鮮の旨味を巧みに組み合わせた濃厚な仕上がりで、3種類の味噌を使用することでコクが加わります。

このちゃんぽんの価格は598円（税込645.84円）。温かく、体をしっかりと温めてくれる料理として、季節を問わず秋田県民に親しまれてきました。

地元の皆さんへの思い

セブン‐イレブンの担当者は、今回の商品の開発背景について「秋田県の皆さまや、旅行で訪れる方々に、地元ならではの味を手軽に楽しんでもらいたい」と語っています。「ぼだっこ」のしっかりした塩味とだしの味わいが見事に調和したおむすび、冬にぴったりのあんかけちゃんぽんは、地域の食文化を尊重しつつ、独特の工夫が凝らされています。

ぜひこの機会に、秋田の味をご堪能ください！

※価格は店舗によって異なる場合があります。詳しい情報については店舗での確認が必要です。