新緑の季節がやってきました。この特別な季節に、ダッキーダックが開催する「新緑フェア」に注目が集まっています。新鮮な食材を贅沢に使用した料理が勢ぞろいし、爽やかな風を感じながら美味しい食事を楽しむことができます。期間限定のメニューは、2025年5月23日から6月19日までの約1ヶ月間提供される予定です。
新緑を象徴する美味しさ
ダッキーダックが誇る新メニューは、特に春の訪れを意識したものばかり。まずご紹介するのは、北海道ポテトとローストチキンのバジルクリーム(1,680円)。国産フレッシュバジルを使った自家製ソースは、心地よい香りが広がり、春の風を感じさせてくれます。ふわりと削られたパルミジャーノチーズとの相性も抜群です。
次に、浜名湖産の生のりとあさりのおだし和風(1,480円)は、磯の香りが豊かで、優しいおだしの味わいが魅力の和風パスタです。続いて、釜揚げ桜えびとキャベツのアンチョビソース(1,680円)は、食欲をそそる一品で、アンチョビの旨味が際立っています。
もちろん、釜揚げ桜えびと帆立の生のりクリームマカロニグラタン(1,680円~)も見逃せません。色鮮やかな盛り付けとともに、豊かな海の幸がたっぷり詰め込まれた絶品の一皿です。
シフォンケーキの新たな逸品
さらに、ダッキーダックの自慢のシフォンケーキには、「キャラメルラテシフォン」が新登場。しっとりとした食感のスポンジに、コーヒークリームとミルクフォーム風のクリームが絶妙に組み合わさり、キャラメルソースがトッピングされています。販売価格は700円からで、店舗により購入可能な日が異なるのでチェックが必要です。
このシフォンケーキは、特宝笠と呼ばれる最高品質の小麦粉を使用し、熟練のパティシエが手作業で仕込むことで、独特の口溶け感を実現。唯一無二の美味しさを是非堪能してみてください。
店舗情報と注意事項
この新メニューは、ダッキーダックの他に、EggEggキッチンやCheese Egg Gardenでも楽しむことができます。詳しいメニューは公式ホームページで確認できるので、気になる方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。春の訪れを感じながら、特別なひとときを過ごすのにぴったりの場所です。
公式情報は、
こちらから。さらなる情報はInstagramやXでもチェックできます。新緑の鮮やかさを味わいながら、美味しい料理を楽しんでみてください。