アイルランド料理専門店「巨人のシチューハウス」が移転リニューアルオープン！

アイルランド料理専門店「巨人のシチューハウス」が、2024年9月14日に新たに店舗を移転してリニューアルオープンします。このお店は、アイルランド料理を日本に広めるための拠点となっており、特に自家製の冷凍シチューを中心とした製品の製造に力を入れています。新店舗には最新のセントラルキッチンが完備され、より多くのお客様に本格的なアイルランドの家庭料理を提供できるようになります。

「巨人のシチューハウス」は、2015年に東京でオープンし、その後2021年に島根に移転しました。現在、アラン店主は島根の美味しい食材を活かした家庭料理を提供しています。彼はアイルランド出身で、日本に長く住んでおり、アイルランド文化を伝える役割も果たしています。元々長身（2メートル）のアランは、その陽気さで知られ、テレビにも頻繁に出演しています。「えいごであそぼ」など、数多くのメディアに登場しており、料理に対する情熱を広く知れ渡らせています。

最近では、2023年に行われた「料理マラソン」に挑戦し、連続調理の世界記録を2つ更新したことでも話題となっています。これにより、アランの店はさらなる注目を浴び、彼自身も料理の達人としての地位を確立しました。

新店舗のオープンに際し、アランは松江に住んだ文豪・小泉八雲とのつながりを強調しています。彼は松江を「リトルアイルランド」にしたいとの思いを抱き、松江がアイルランド料理の魅力を発信する地になることを目指しています。来春から始まるNHKドラマにおいても、八雲の妻・セツをモデルにしたストーリーが展開されることから、料理店では八雲の旅をテーマにしたセットメニューを近日公開予定です。これには、アイルランドのラムシチューをはじめ、ギリシャのアヴゴレモノスープ、ニューオリンズのガンボや、島根の宍道湖のシーフードチャウダーが含まれています。

新店舗でのイートインは土日祝日に限定されており、家族や友人とともに特別な食事のひとときを楽しむことができます。また、平日は製造業に専念しているため、他の日に訪問する際は注意が必要です。新しい住所は、島根県松江市末次本町111-1です。この地で育まれたアイルランドの家庭の味をぜひご堪能ください。店舗の詳細についての問い合わせは、アーティストリー＆アイ合同会社のFisher愛さんが対応していますので、気軽に連絡をしてみてください。