ウェスティンホテル仙台が贈る贅沢フレンチおせち『特撰おせち重 2025』の魅力

ウェスティンホテル仙台では、2024年10月1日から12月22日まで、贅を極めたフレンチおせち「特撰おせち重 2025」の予約を受け付けています。このおせちは、仙台牛や伊勢海老、アワビなどの豪華な食材をふんだんに使用した料理を詰め込んでおり、全16品が取り揃えられています。特に注目すべきは、香ばしく焼き上げた仙台牛のグリルや、名物の牛たんをコンフィにした一品、さらに、伊勢海老のモルネーソース焼きにはホワイトソースとチーズが使われ、その味わいが一層引き立てられています。

また、アワビを白ワインで蒸し上げた海藻蒸しのほか、タラバ蟹を巻いた紅白なますは、新年を祝う席にぴったりの贅沢な味わいです。このフレンチおせちは、ご家族や友人との集まりを華やかに彩ること間違いありません。

さらに、少人数向けの一段重も用意されています。こちらはオードブル感覚で楽しむことができ、シャンパンや日本酒との相性も抜群です。「特撰おせち重 2025」は、集まりの規模に応じて選べるため、様々なシーンで活躍することでしょう。

おせち二段重の詳細
この二段重には、A5等級の仙台牛フィレ肉のグリルや、厚切りの牛たんのコンフィ、フォアグラのテリーヌ、伊勢海老のモルネーソース焼き、タラバ蟹の紅白なます巻き、およびキャビア、フカヒレのコンソメゼリー寄せなど、豪華な全16品が詰め込まれています。特に、一の重には無添加の仙台味噌でマリネした仙台牛サーロインのローストビーフや、オマールエビのウニ焼き、三陸産の食材を使用した一品が盛り込まれています。

おせち一段重の詳細
一段重では、特に仙台牛サーロインのローストビーフや、トリュフの香り漂う森林どりのガランティーヌが揃っており、全9品が短冊に盛り付けられています。このように、肉料理を含む多様な選択肢があるので、幅広いニーズに応えることができます。

ご予約について
予約受付は2024年10月1日から12月22日までで、オンラインで予約が可能です。お届けは12月31日着となっており、対象地域は宮城・山形・福島県で、送料は無料です。価格は、二段重が64,800円（4～5人用）、一段重が27,000円（2～3人用）と、贅沢な内容に見合った設定です。

この特別なおせちを通じて、新たな年を華やかにスタートさせてみてはいかがでしょうか。ウェスティンホテル仙台が提供する贅沢なおせちで、大切な人とともに喜びに満ちたひとときをお過ごしいただけることを願っています。