海藻由来の新素材で罪悪感なし！『気にせんべい』新発売

海藻の力で味わう、健康的な煎餅『気にせんべい』

2025年3月28日、トイメディカル株式会社が新商品『オランダせんべい気にせんべい』の発売を発表しました。この煎餅は、海藻由来の「塩分吸着パウダー」を使うことで、おいしさを損なうことなく健康をサポートする新しい試みです。

塩分と健康を両立する新しいお煎餅

通常、煎餅はしっかりとした塩味を持っているため、食べることが罪悪感を伴うことがあります。しかし、気にせんべいは全く違います。国産のうるち米を100%使用した薄焼き煎餅で、海藻由来の塩分吸着パウダーを配合しています。これにより、舌で塩味が感じられた後、その塩分が吸着される仕組みを利用しており、口当たりはそのままで、健康への配慮がされています。

ターゲット層と商品の開発背景

特に、減塩を意識しているミドル世代の消費者に向けて開発されたこの商品。しょっぱい煎餅が好みながらも、健康を気にする方々のニーズに応えられる商品に仕上がっています。これまでの減塩商品は薄味になりがちで、満足感に欠けるという意見が多かったですが、気にせんべいはそれを払拭するものです。

塩分吸着パウダーの成分とその特性

この塩分吸着パウダーは、食物繊維の一種であり、主成分はアルギン酸類です。これは、昆布やわかめに含まれる成分で、ナトリウムを吸着する特性を持っています。一般的な減塩食品では、塩分量を減らしたり塩化カリウムを添加することが多かったですが、気にせんべいはその点を違います。塩分量を変えることなく、美味しさを維持したまま健康をサポートしてくれるのです。

老舗ブランドとのコラボレーション

また、気にせんべいは、昭和26年から親しまれ続けている「オランダせんべい」とのコラボ商品。国産うるち米を100%使用し、お米本来の風味と塩味を楽しむことができます。この商品は、長年の業績を誇る老舗企業との提携によって生まれた信頼のおけるヘルススナックです。

塩分オフセットマークと認証

気にせんべいには、「おいしく適塩推進協会」が認定する塩分オフセットマークが付与されており、このマークを持つ商品は、アルギン酸類を利用した塩分オフセット技術により、健康に寄与するものと認められています。これは、海藻由来の成分が塩分を体内に吸収されにくい状態に変化させることで、実現されます。

商品の詳細

- 商品名：オランダせんべい気にせんべい
- 発売日：2025年3月28日（金）
- 価格：1袋40g 税抜350円
- 販売場所：トイメディカルの公式オンラインショップをはじめ、スーパーマーケットやドラッグストアなどにも順次展開していく予定です。

会社概要

トイメディカル株式会社は、熊本県熊本市に本社を置くスタートアップ企業で、塩分過剰摂取の問題解決に取り組んでいます。私たちの使命は、誰かの「困った」を「笑顔」に変えることであり、サプリメントや調味料の開発に力を入れています。公式サイトを通じて、さらなる健康の普及に貢献していきます。

詳しい情報や購入は、公式HPや公式オンラインショップでチェックしてください。