家庭で作るパンの新常識!
家で焼くパンといえば、すぐに固くなるというイメージがありますが、そんな悩みを吹き飛ばすレシピ本が登場しました。著者は「幸せパン職人」として多くのフォロワーを持つ大野有里奈さんです。彼女が手掛けた『パン職人が教える 3日間ふわふわが続くパン』は、家庭でできる革命的なパン作りを提案しています。
パン作りのプロが生み出したレシピ
大野さんはこれまでの五年間で500回以上も試作を重ねてきました。その中で辿り着いたのが、なんと3日間もふわふわが続く特別なレシピです。焼きたての美味しさだけではなく、翌日も翌々日も楽しめるパン作りを目指しました。読み進めていくうちに、プロの技術やこだわりが詰まっていることが実感できます。
本書の概要
本書には、基本の生地が4種類掲載されており、ふわふわのシンプルパンやリッチなパン、スイーツパン、そしてもちもちパンの作り方が詳述されています。具体的には、コッペパンや食パン、シナモンロール、ベーグルなど、幅広いレシピが揃っているのです。これらのレシピだけでなく、パンの保存方法やブランチの楽しみ方も紹介されています。
簡単に実践できるレシピ
家庭でのパン作りに必要な材料や道具も明記されており、初心者でも安心して挑戦できます。大野さんの「おうちで本格的なパンを作る楽しさ」を多くの人に伝えたいという思いが詰まっています。特に、家庭用オーブンで簡単に焼けるように工夫されているため、特別な道具は不要です。
特典付き購入も要チェック
さらに、Amazonや楽天ブックスで本を購入すると、特典として未公開レシピデータのダウンロードが可能です。この機会に、ぜひ本書を手に入れて、家庭でのパン作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。特典をチェックして、早めに予約を進めることをお勧めします。
大野有里奈さんのプロフィール
大野有里奈さんは、調理師専門学校を卒業後、フランスで本格的なパン作りを学びました。日本とフランスの両方でパン職人としての経験を重ね、近年は自身のパン作りのオンラインスクール「Ecole du pain」を運営し、毎年1000名以上の生徒が受講しています。また、彼女は岐阜県での小麦栽培にも挑戦しており、「素材からはじまるパン作り」への情熱も持ち続けています。彼女のSNSフォロワーはなんと25万人を超えており、その活動にも注目です。
興味がある方は、彼女のInstagramやYouTubeもぜひ訪れてみてください。家庭でのパン作りの新しい世界が広がるかもしれません!
最後に、パン作りは自己表現の一種でもあります。自分の好きな素材を使い、自分だけのアレンジを楽しんで、素敵なパンライフを送ってみませんか。目の前の焼きたてのパンから幸せを感じる瞬間、あなたも再発見できるかもしれません。