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横浜ベイホテル東急の「桃 アフタヌーンティー」

横浜市みなとみらいの横浜ベイホテル東急では、2025年の夏に向けて特別なアフタヌーンティーが楽しめます。毎年大変好評な「桃 アフタヌーンティー」が、今年は期間が長くなって7月1日から8月31日まで味わえるように！ これは桃好きにはたまらないイベントです。

ホテルの2階にあるラウンジ「ソマーハウス」にて、毎年大人気の桃づくしのスイーツやセイボリーが華やかに彩られたティースタンドで提供されます。このティースタンドは、個々のお客様に1台ずつ用意されており、みなとみらいの美しい景色を眺めながら、優雅な午後のひとときを過ごすことができます。

特徴的なメニュー

今年のアフタヌーンティーには、定番の「桃のショートケーキ」や「桃のタルト」といったスイーツに加え、ハーブが香る「桃とベルベーヌのヴェリーヌ」や和のテイストの「桃の羊羹」など、多彩なメニューが取り揃えられています。甘くてみずみずしい桃の美味しさを存分に楽しむことができる新メニューは、特に注目です。

また、セイボリーには、酸味と香りの華やかさが際立つ「桃と生ハムのフォカッチャ」や、トマトの冷製スープ（ガスパチョ風）が用意されており、スイーツとの絶妙な調和を楽しめます。さらに、アフタヌーンティーをお楽しみのお客様には、桃のコンポートとバニラアイス、ラズベリーソースの組み合わせで楽しむ「ピーチメルバ」（ミニサイズ）も特別に提供。これはまさに桃好きにとってのご褒美スイーツです。

開催概要と予約情報

「桃 アフタヌーンティー」は、予約が必須で数量限定。開催期間は2025年の7月1日から8月31日まで。アフタヌーンティーは2部制で、各部2時間の楽しみが提供されます。料金はお1人様6,800円からとなっており、飲み物にはスパークリングワインが含まれているセットもあり、より贅沢な体験が可能です。


現在、予約は電話045-682-2255で受け付けています。また、メニュー内容はその時の食材の入荷状況により変更されることがあるため、来店前に確認することをおすすめします。

ペストリーシェフのこだわり

このアフタヌーンティーのスイーツを手がけるのは、横浜ベイホテル東急のペストリーシェフ、田中麗人氏。彼は製菓道に足を踏み入れたきっかけがある学生時代に感銘を受けたテレビで見たパティシエの姿だそうで、和洋菓子のノウハウを学んだ後、フランスの文化に触れ、さらに成長を遂げています。彼の情熱が込められたスイーツの数々は、特別な空間を演出します。

今年の「桃 アフタヌーンティー」は、桃の甘さを存分に感じながら、心豊かなひとときを提供します。ぜひこの機会に、みなとみらいの美しい景色と共に、特別なアフタヌーンティーを体験してください。

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