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ボトリングティー「IKUMI」とは

株式会社カネス製茶が展開するボトリングティーブランド「IBUKI bottled tea」は、これまでとは一味違う日本茶を提供する新商品「IKUMI」をリリースしました。この製品は、静岡県島田市で育成された茶葉を使用し、まさに日本茶をラグジュアリーな飲み物として再定義することを目指しています。

「IKUMI」は、これまで私たちが楽しんできた日常の日本茶に「特別感」を加えた一品。より多くの人にその豊かさを知ってもらいたいと考え、品質や味わいにこだわっています。この製品の特徴は、ボトルからそのままグラスに注ぐだけで、手軽に上質な日本茶を楽しめることであり、あらゆるシーンで利用できます。お試し価格も用意されているため、手に取りやすいのも嬉しいポイントです。

ボトリングティーの魅力

ボトリングティーは、特別な製法によって茶葉の風味やポテンシャルを最大限に引き出した液体タイプの高級茶です。これまでの日本茶の概念を超え、嗜好品として新たなスタンダードを提案しています。ボトリングティー「IKUMI」は、特に身体をいたわりたいときやアルコールを控えたいときにぴったりで、豊かな味わいを求めるすべての人にぴったりです。

「IKUMI」の味わい

この焼き緑茶には、新緑の香りや椎茸のような深いうまみが感じられます。さっぱりとした後味やわずかな酸味が特徴で、ペアリングとしては焼きや蒸し調理したしいたけやマッシュルーム、ヒラメの刺身などが非常に合うことでしょう。このように、料理との相性を楽しむことができるのも「IKUMI」の魅力です。

製造方法：コールド・フィルタードブリュー製法

「IBUKI bottled tea」は、素材本来の味を引き出すために、コールド・フィルタードブリュー製法を採用しています。この方法では、加熱処理を行わず、菌を通さないフィルターを使用して丁寧に抽出します。これにより、茶葉の持つ本来の香りや味わい、余韻を最大化し、まるで高級ワインのような深みを楽しむことができます。

おすすめの楽しみ方

「IKUMI」をより楽しむためには、大きめのワイングラスで楽しむのがおすすめ。冷蔵庫から出したての「IKUMI」を注ぎ、まずは一口。その後、グラスを回しながら香りを楽しみ、時間を置いて空気に触れさせることで、香りの余韻がさらに増します。この楽しみ方で、これまでの日本茶にはない新しい体験が得られるでしょう。

終わりに

日本茶は古来より嗜好品として愛されてきましたが、最近では日常の飲料としてのイメージが強くなっています。「IKUMI」はこの状況を逆転させるべく、茶葉の魅力を最大限に引き出したお茶として、新たな価値観を提供します。ぜひこの特別な日本茶を体験し、その豊かな味わいを感じてみてください！

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