新豆乳の魅力
2024-09-25 12:44:31

トヨタ自動車とマルサンアイが手がける新豆乳、国産大豆の魅力を発信!

日本の農業を応援する新しい豆乳



2024年10月1日(火)より、トヨタ自動車とマルサンアイが共同開発した「高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳 1000ml」が通販限定で発売されます。この商品は、日本の農業を支えるための取り組みの一環として誕生したもので、特に国産の高オレイン酸大豆を使用し、その特長を存分に活かしています。

トヨタ自動車の農業支援プロジェクト


トヨタ自動車は、自動車生産やバイオ技術の知識と経験を活かし、持続可能な農業の発展に力を入れています。その一環として、大豆の重要性に着目し、国産大豆の生産を促進する「国産大豆応援プロジェクト」を立ち上げました。プロジェクトでは、高オレイン酸大豆の開発から生産、流通までを一貫して支援し、消費者に国産の味わいを伝えることを目指しています。

高オレイン酸大豆の魅力


今回の豆乳に使用される高オレイン酸大豆は、オリーブオイルに豊富に含まれるオレイン酸を多く含んでいます。これは、悪玉コレステロールの減少や動脈硬化の予防に効果があることで知られています。さらに、リノール酸が少ないため、大豆特有の青臭さが抑えられ、甘みが感じられるのが大きな特徴です。特に豆乳として使用する際には、飲みやすさが際立ちます。

マルサンアイの取り組み


マルサンアイも、国産大豆を使った商品を多数展開しており、特に「ひとつ上の豆乳」というシリーズでは、大豆の育種段階から関与するなど、その強化に取り組んでいます。しかし、従来は多くの大豆を輸入に依存していました。この新しい豆乳の発売により、国産大豆へのこだわりがより強化されることになります。

約4年半にわたる開発期間を経て、トヨタ自動車と共に誕生したこの豆乳は、大豆本来の美味しさを最大限に引き出しており、甘みとコクを感じるクリーミーな飲み心地が楽しめます。

未来の食料危機と国産大豆


現在、世界では食料危機に対する懸念が高まっており、大豆はその有力なたんぱく源として注目されています。高オレイン酸大豆のように新しい特性を持つ大豆は、豆乳以外の用途でも活躍する可能性があります。これにより、生産者の収益向上にもつながることが期待されています。

商品情報


トヨタ自動車とマルサンアイが共同開発した「高オレイン酸 国産大豆の無調整豆乳 1000ml」は、以下のような商品情報となっています:
  • - 希望小売価格:430円(税抜)
  • - 発売開始日:2024年10月1日(火)
  • - 販売チャネル:通販限定
  • - 賞味期間:180日
  • - 内容量:1000ml

詳細な商品情報はマルサンアイの公式サイトで確認可能です。予約販売も始まっていますので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ


トヨタ自動車とマルサンアイが手がける新しい豆乳は、日本の農業の未来を支える重要な製品です。国産大豆の魅力を楽しみつつ、持続可能な農業への貢献が期待されます。私たちの食卓にも、ぜひこの豆乳を取り入れてみてはいかがでしょうか。


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会社情報

会社名
マルサンアイ株式会社
住所
愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
電話番号
0564-27-3700

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