2025大阪万博で楽しむ！老舗EKIBENの夢のコラボレーション

万博で進化する駅弁文化

2025年に開催される大阪・関西万博に向けて、日本の駅弁業界が熱を帯びている。さまざまな地域の特産を詰め込んだ駅弁は、今や観光の一環としても注目を浴びている。特に、万博に向けて実施予定のイベントでは、三つの老舗駅弁会社がタッグを組むことが発表された。

まねき食品株式会社、荻野屋、崎陽軒の三社は、それぞれの特色を活かした駅弁をこのイベントにて販売することが決定した。特に魅力的なのは、各社の駅弁がコラボレーションして新しいメニューとして提供されることだ。これにより、訪れる国内外のゲストに対して日本の食文化の深さと多様性を伝える機会となる。

万博の舞台裏

まねき食品

姫路に本拠を置くまねき食品は、明治22年に設立され、今もなお「元祖幕の内駅弁」として知られています。今回のイベントでは、当時のレシピを復刻した「元祖幕の内」が登場。多様な食材を使用し、食べる楽しさを感じさせる駅弁に仕上げられています。特に、立ち売りで販売されたスタイルを模した新しい試みが注目を集めそうです。

荻野屋

日本最古の駅弁屋として140周年を迎える荻野屋。今回は「峠の釜めし」の関西版を開発。地元の食材を使用し、海鮮をメインとした釜めしに仕立てました。釜自体が土産としても利用できるため、SDGsへの貢献も視野に入れています。荻野屋の釜めしは、万博にふさわしい品々が詰め込まれています。

崎陽軒

関東で有名な「シウマイ弁当」を持つ崎陽軒も、このイベントに飛び入り参加。関西限定のシウマイを開発し、万博会場では特別に販売する予定です。これにより、関西からシウマイの味が全国へと広がることでしょう。また、真空パックの「関西シウマイ」も新たに登場し、旅行者にとっても嬉しいお土産話題になるはずです。

スペシャルメニューが登場

三社のコラボレーションとして、各社の特製駅弁が揃います。

- 元祖幕の内駅弁（2480円税込）
- 関西峠の釜めし（1980円税込）
- 真空パック関西シウマイ15個入り（700円税込）

この駅弁販売は、万博開催中の6月9日から15日の間、大阪・関西万博のORA外食パビリオン『宴～UTAGE～』にて行われます。ここでは、他にも究極の神戸牛すきやきえきそばや冷やし豆乳担々麺、宇治抹茶ソフトクリームなども楽しむことができます。

日本の食文化を未来へ

万博を通じて、駅弁業界はさらなる成長が期待されています。昨今のコロナ禍を経て、米の高騰や人口減少という不安もある中、こういったイベントは業界の未来に一石を投じることでしょう。2025年の万博は、ただのイベントに留まらず、日本の駅弁文化を世界へ発信し続ける大きなチャンスです。期待が高まる中、三社は協力し合い、日本の美味しさを未来へと継承していくことを目指しています。

万博の間、ぜひ会場に足を運び、日本の伝統的な駅弁の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。