フレスタプライベートブランドの新作「スイートルビートマト」初出荷決定

フレスタプライベートブランドの新作「スイートルビートマト」

2025年の春に向けて、フレスタプライベートブランド「BimiSmile」から新たな美味しさが登場します。それが「スイートルビートマト」。このトマトは広島県三原市の佐木島で丹精込めて栽培され、フレスタホールディングスのグループ企業である株式会社広島アグリネットファームによって育てられています。出荷初日は2025年11月24日で、その後順次展開店舗が増えていく予定です。

この「スイートルビートマト」の魅力は、まずその高糖度にあります。糖度はなんと8度以上と、トマト本来の甘さを存分に引き出しています。それだけでなく、柔らかさと食べやすさも兼ね備えており、小さなお子様にも好まれる今注目のトマトです。特に、中玉種のフルティカ種を使用し、養液栽培の手法と特殊なフィルムを使った「アイメック農法」で育てられていることが特徴です。

また、広島アグリネットファームは糖度選果機も導入し、1粒1粒の甘さを測定。糖度8度以上をクリアしたトマトだけが「スイートルビー」として市場に出回ります。品質の管理が徹底されており、納得のいく美味しさを提供するための努力が光ります。

「スイートルビートマト」は、その美味しさが評価され、日本野菜ソムリエ協会が主催する「第1回全国ミニトマト選手権」で金賞を受賞しています。これは、単なるトマトではなく、プロも認めた一級品なのです。

地域貢献と環境への取り組み

フレスタホールディングスは、美味しいトマトを提供するだけではありません。地域への貢献とSDGsに対する意識も高く、自社農場を運営することで新たな雇用を創出しています。これにより、佐木島内の経済活性化が期待されています。

また、規格外のトマトでも無駄にせず、加工品に展開することでフードロスを削減。「トマトドレッシング」など、様々な加工品を生み出しています。資源を循環させる取り組みは、持続可能な農業のモデルとなるでしょう。

未来へ向けての想い

フレスタホールディングスは、持続可能な農業を通じて地域社会の発展に貢献することを目指しています。「スイートルビートマト」を通じて、広島から全国へ、環境や健康に配慮した食文化を広めていきたいと考えています。

この機会に新しい「スイートルビートマト」の美味しさをぜひ体験してみてください。地元の新鮮な魅力を味わえる貴重な機会です。お楽しみに！