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天星酒造、優等賞受賞の快挙

令和7年度の熊本国税局酒類鑑評会において、天星酒造株式会社が光り輝く成績を収めました。特に、小薗杜氏が代表として受賞した優等賞杜氏代表賞は、同社の酒造技術が高く評価された証です。ルーツである大崎町での長い歴史を背負い、「天星ミチシズク」と名付けられた本格芋焼酎が見事な評価を得ています。

熊本国税局酒類鑑評会とは

熊本国税局酒類鑑評会は、鹿児島、宮崎、熊本、大分の各県を対象とした重要なイベントです。この鑑評会は、各地域の焼酎と清酒の品質を評価し、酒造りの技術向上を促進する目的があります。優れた製品に対して与えられる優等賞は、その名声をさらに高める良い機会となります。

鑑評会の参加状況と評価

令和7年度の鑑評会において、本格芋焼酎部門では実に99の製造場から234点もの作品が出品されました。その中から39の製造場、57ブランドの銘柄が優等賞を獲得しました。特に今年の評価基準においては、さつまいも基腐病への的確な対策や、厳選された原料処理が評価され、香りや味わいの多様性が素晴らしい結果を生む要因となりました。

天星酒造の誇り

天星酒造は、1901年に初代松永貞信によって設立され、以降大崎町を本拠地として活動しています。仕込み水に使用される「普現堂湧水」は、平成の名水百選にも選ばれており、その清らかさが高品質な焼酎の生産に寄与しています。今回の受賞は、小薗杜氏を筆頭にすべての蔵人にとって誇りある経験です。

今後の展望

小薗杜氏は、今回の受賞を受けて「多くの方々に『天星ミチシズク』を楽しんでいただきたい」と語りました。その想いから、受賞した芋焼酎は「杜氏代表受賞酒」として商品化される予定です。焼酎を日々の暮らしに取り入れていただくために、より一層努力し続けるとのこと。

会社概要

天星酒造株式会社は、鹿児島県曽於郡大崎町に位置し、心を込めて焼酎を生産しています。これからも変わらぬ支持を受けながら、皆さんの日常に寄り添った商品作りを続けていく所存です。

お問い合わせ

お酒に関する問い合わせは、天星酒造の営業部までお電話ください。099-477-0510で、いつでもお待ちしております。

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