淡路島で味わう大人の和風かき氷！海神人の食卓『宴』が提供する贅沢な夏のスイーツ
淡路島で味わう大人の和風かき氷！
兵庫県淡路島にあるレストラン「海神人の食卓 宴」では、7月1日よりオリジナル和風かき氷2種を提供開始しました。
今回提供されるのは、ふわふわの氷に、濃厚な抹茶ミルクやクリーミーなミルクシロップがたっぷりとかかった、贅沢な和風かき氷です。
抹茶好きにはたまらない！『黒蜜抹茶金時』
『黒蜜抹茶金時』は、京都の宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶ミルクのシロップがたっぷりとかかり、その上に大きな抹茶のアイスがトッピングされた贅沢なかき氷です。
抹茶の風味と苦味、そしてミルクの甘みが絶妙に調和し、大人の味わいに仕上がっています。
濃厚ミルクの甘さがたまらない！『黒蜜ミルク金時』
『黒蜜ミルク金時』は、デンマーク産のクリームチーズと国産練乳を使用したミルクシロップを使用し、濃厚な口当たりとさっぱりとした後味を楽しむことのできる一品です。
濃厚なミルクの甘さと、クリームチーズの酸味が絶妙にマッチし、後味もスッキリしているので、暑い日にぴったりです。
淡路島産素材のこだわり
どちらのかき氷にも、淡路島で130年以上の歴史を持つ和菓子店「かじた屋」の大粒の金時を使用しています。
口当たり滑らかな大粒の餡子が、かき氷の味わいをさらに深めてくれます。
日本庭園を眺めながら、贅沢な時間を
海神人の食卓 宴では、日本庭園を眺めながらお料理を楽しむことのできるテラス席をご用意しています。
テラス席はペットとの同伴も可能なので、愛犬と一緒に、ゆったりとくつろぎながらかき氷を楽しむことができます。
夏の風物詩、淡路島産の食材を味わう！
海神人の食卓 宴では、かき氷以外にも、淡路島の夏の風物詩である「淡路鱧」や「淡路鶏」など、地元産の新鮮な食材を使った夏季限定ランチも提供しています。
淡路島の豊かな自然の中で育まれた旬の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない特別なランチをぜひご堪能ください。
海神人の食卓 宴で、特別な夏の思い出を
海神人の食卓 宴のかき氷は、暑い夏の日にぴったりの、涼しげで贅沢なスイーツです。
美しい日本庭園を眺めながら、こだわりの和風かき氷を味わってみてはいかがでしょうか。
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