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新商品紹介：白揚餅 濃厚チーズおかき

北海道の人気お菓子ブランド「札幌農学校」が、初の試みとして新商品「白揚餅 濃厚チーズおかき」を発表しました。この新作は、北海道のお米を使用したおかきにたっぷりのチーズを練り込み、サクサクに揚げた贅沢なお菓子です。発売は2024年2月4日から。

ブランドの歴史と新商品開発の背景

札幌農学校は2015年に設立され、農業や酪農が盛んな北海道の魅力を伝えるお菓子作りを手掛けてきました。毎年多くの人々に愛されている「北海道ミルククッキー」はその代表的な商品で、北海道の特産品を活かしたお土産菓子の一環としても広く知られています。その中で新たに取り組んだのが、しょっぱいお菓子の開発です。

新商品「白揚餅 濃厚チーズおかき」の魅力

「白揚餅 濃厚チーズおかき」は、特別栽培の北海道産「風の子もち」を100％使用しており、モチモチで風味豊かな食感を実現しています。中には、チーズが贅沢に練り込まれており、外側にはマイルドでコクのあるチーズパウダーがふんだんにまぶされています。この組み合わせが生む独特の香ばしさと塩味は、食べる手が止まらなくなること間違いありません。

商品のこだわり

1. 北海道産のもち米使用

使用されているもち米は、粘りとコシが強い「風の子もち」。お米本来の風味を存分に楽しむことができます。

2. チーズを練り込んだ独自製法

しっとりとした餅に、たっぷりのチーズを練り込むことで、贅沢なチーズ感を楽しめる仕上がりに。また、香ばしいお菓きとチーズの絶妙なコンビネーションが味覚を刺激します。

3. サクサク食感

じっくりと揚げることで、もち米の風味やチーズのコクが引き立ちながら、サクッとした食感を実現しました。これにより、食べた瞬間の「パリパリ」という音が食欲をそそります。

商品詳細

• - 商品名：白揚餅 濃厚チーズおかき
• - 内容量・価格：

- 40g 297円（税込）
- 20g×6袋入り 999円（税込）

販売店舗

この新商品は、以下の店舗にて販売されます。お取り扱い商品は店舗によって異なるため、事前の確認をおすすめします。

• - 札幌農学校新千歳空港ファクトリー店
• - 北海道四季マルシェ札幌ステラプレイス店
• - 北海道本舗総合土産店
• - JALPLAZA出発ロビー店
• - JALPLAZA中央ゲートショップ

札幌農学校の主な商品

札幌農学校はこの他にも多くの美味しいスイーツを展開しています。代表的な商品には：

• - 北海道ミルククッキー：バターとミルクの深い味わいが楽しめるサクッとしたクッキー。
• - 開拓の詩三枚重ねチョコがけクッキー：軽やかな食感のクッキーにミルクチョコが絶妙に絡む一品。
• - 酪農焼きチーズクッキー：3種のチーズを使用した焼き菓子で、香ばしさが特徴です。

このように、札幌農学校は地元の素材を活かした商品を提供し続けています。興味がある方は、ぜひ一度味わってみてください！

札幌農学校とは

2015年に設立された札幌農学校は、北海道産の素材を大切にし、そのおいしさを最大限に引き出すお菓子作りを行ってきました。2005年からは北海道大学の認定を受け、売上の一部は教育支援として寄附されています。北海道の自然の恵みを感じるスイーツが盛りだくさんの札幌農学校を、これからも要チェックです！

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 札幌市 札幌農学校 北海道ミルククッキー 濃厚チーズおかき

Wiki3: 北海道 札幌市 札幌農学校 北海道ミルククッキー 濃厚チーズおかき