新しいライフスタイルを提案するカルチャーカフェが相模原にオープン！

株式会社RIPPLEが挑む新たな事業「SOUND of STREAM」

2026年5月1日、相模原の淵野辺に新しい形のカルチャーカフェ『SOUND of STREAM』がオープンします。これは、パーソナルジム「STREAM」を運営する株式会社RIPPLEが初めて導入した新規事業チャレンジ制度に基づくプロジェクトです。この制度は、現場で成果を上げたトレーナーに新たな機会を提供し、経営者としての教育を目指すもの。今回は、トレーナーの酒井優作がプロジェクトリーダーとして指揮を執ります。

この新しいカフェ空間は、食、音、そして空間が三位一体となった新しい体験を提供します。酒井は全てのプロセスを自ら率いており、メニュー開発や空間設計にわたる挑戦を経て、オープンの日を迎えました。

成功する企業文化：RIPPLEの挑戦

RIPPLEの新規事業チャレンジ制度は、成果を出せるトレーナーを経営者へと導くことで、事業を創出する人材を育てることを目指しています。この制度の初回プロジェクトとして、3,500万円の出資を受けた酒井は、新事業に対する強い信念を持って臨んでいます。本プロジェクトはただのカフェ開業に留まらず、一人の社員の夢を信じ、実現へと導く試みでもあります。

『SOUND of STREAM』の特長

この新しいカフェのブランド名は、母体である「STREAM」の「流れ」に由来しており、その流れから生まれる「音」に焦点を当てています。ウェルネスの知見を日常の食と空間に昇華させ、お客様のライフスタイルを豊かに彩ることを目的としています。

空間デザイン

『SOUND of STREAM』では、音の波紋が重なり合う独特の空間を創出。曲線が連続する「ストリーム・ブルー」なデザインは、音が心地よく広がる様子を表現し、訪れる人々に開放感をもたらします。また、スチーム音やコーヒーを淹れる音など「働く音」をリズミカルにデザインし、心に響く空間を演出しています。

フードメニュー

メニューはあえて「健康」との謳い文句はなく、純粋に美味しさを追求。自然と体が整う低GI・高タンパクな体験を提供します。一例として、豆腐を使ったレモンチーズムースやフムスとチーズプレッツェル、ナッツのおからケーキなど、素材の魅力を最大限に引き出した料理が楽しめます。

プロジェクトリーダーの思い

酒井優作は、ゼロからブランドを作るという責任を感じる一方で、お客様に心地よい変化を提供したいという思いが原動力になったと語っています。「音と食の空間をぜひ体感してください」と彼は自信を持って言います。

店舗情報

- 店名: SOUND of STREAM（サウンドオブストリーム）
- オープン日: 2026年5月1日（金）
- 所在地: 神奈川県相模原市中央区淵野辺4丁目37-23（JR横浜線「淵野辺駅」から徒歩圏内）
- 営業時間: 7:00〜20:00
- 定休日: 無休
- 席数: 38席

Instagram: SOUND of STREAM

RIPPLE社の目指す未来

RIPPLE社は、今後もフィットネスと食、空間を融合した新しいライフスタイルの提案を行い、さらなる成長を遂げていく予定です。今期の売上目標は15億円、STREAM店舗数は30を目指しています。新しい挑戦を通じて、多角的なサービスの展開に期待が寄せられます。

これからもRIPPLEの活動に目が離せません。