群馬の新たなソウルフード「ソースヒレカツとろ玉丼」が登場！

群馬の名物、進化系ソウルフードが新登場！

群馬県のソウルフードとも言える「ソースカツ丼」が、さらに美味しく進化を遂げ、新たなメニュー「ソースヒレカツとろ玉丼」が登場しました。この贅沢な丼は、群馬に住む人々や観光客に愛されること間違いなしです。この記事では、その魅力と味わいについて詳しくご紹介します。

ソースヒレカツとろ玉丼とは？

「ソースヒレカツとろ玉丼」は、ジューシーで柔らかいヒレカツを主役に、特製の甘辛いタレがしっかり染み込んでいるのが特徴。3枚のヒレカツが美味しいタレに包まれ、さらにその上には、絶妙な火加減で仕上げたとろとろの玉子が贅沢にトッピングされています。

この組み合わせにより、サクサクの衣と玉子のまろやかさが絶妙に調和し、口の中で豊かな味わいが広がります。見た目にも美しいこの丼は、食欲をそそること間違いありません。

セットメニューも充実！

一人でしっかり味わいたい方には単品で、「ソースヒレカツとろ玉丼（味噌汁・漬物付）」が、1,190円（税込1,309円）で提供されています。また、お食事スタイルに合わせたセットメニューもご用意しています。

- 小うどんセット: ソースヒレカツとろ玉丼に小うどんが付いて、1,290円（税込1,419円）
- 小そばセット: 小そばが付いて、1,380円（税込1,518円）

これらのセットメニューは、ボリューム満点で満足感が得られるという点で、お客様に非常に人気です。どちらも完璧に組み合わさった味わいを楽しむことができます。

販売開始情報

この新メニューの販売は2026年8月1日（土）からスタートします。購入可能な店舗は、群馬県内の「いっちょう」各店舗です。具体的には、以下の店舗で味わうことができます。

- いっちょう五十部店（栃木県足利市）
- いっちょう中居店（群馬県高崎市）
- いっちょう六供店（群馬県前橋市）
- いっちょう藤阿久店（群馬県太田市）
- いっちょう佐久店（長野県佐久市）

各店舗では、特製の「ソースヒレカツとろ玉丼」だけでなく、他の和食メニューも楽しむことができます。ぜひ訪れて、新しい味覚を体験してみてはいかがでしょうか。

いっちょうのこだわり

株式会社いっちょうは、地域密着型の飲食店として、和食レストラン「いっちょう」と焼肉「萬家」という2つのブランドを展開しています。1999年に栃木県で創業し、現在は47店舗を数えるまで成長しました。サービスの質を重視しつつ、地元の生産者と連携して地産食材を積極的に使用することにも力を入れています。

さらに、地域のイベントに協賛するなど、地域活性化にも貢献しています。「いっちょう」では、お子様からご年配の方まで、幅広い世代のお客様が安心して楽しめるよう、個室や大宴会場も完備されています。

これからも「いっちょう」は、地元の食文化を大切にしつつ、進化し続けます。新たに登場した「ソースヒレカツとろ玉丼」を通じて、この美味しさをぜひ体験してみてください。