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山形牛肉おせちの魅力

山形県産の高級和牛、山形牛をふんだんに使用したおせちが、予約受付中です。コロナ禍による影響で自宅での新年を迎える人が多い中、これを機に贅沢な食材を楽しむことができる希少なおせちとして、注目を集めています。特に、食肉加工業の中で高く評価される山形牛は、その美味しさが広まり、多くの料理人を魅了しています。

おせちの種類と特徴

今回紹介する山形牛肉おせちは、3種類のバリエーションがあります。

1. 山形・肉おせち＜梅＞

• - 価格: 30,000円（税込）
• - 人数: 約4～5人前
• - 品数: 7品（肉：4種類・惣菜：3種類）
• - 肉総重量: 1kg（山形牛肩ロースすき焼き300g、山形牛カルビ焼肉300g、庄内豚ロース焼肉200g、庄内豚ロースしゃぶしゃぶ200g）
• - お届け方法: 冷凍便

2. 山形牛・至高のおせち＜竹＞

• - 価格: 50,000円（税込）
• - 人数: 約5～6人前
• - 品数: 7品（肉：4種類・惣菜：3種類）
• - 肉総重量: 1.1kg（山形牛肩ロースすき焼き300g、山形牛カルビ焼肉300g、山形牛肩ロース焼肉250g、山形牛もも塊250g）
• - お届け方法: 冷凍便

3. 山形牛・極おせち＜松＞

• - 価格: 80,000円（税込）
• - 人数: 約5～6人前
• - 品数: 10品（肉：5種類・惣菜：5種類）
• - 肉総重量: 1.25kg（山形牛サーロインステーキ200g、山形牛サーロインすき焼き200g、山形牛肩ロース焼肉300g、山形牛カルビ焼肉300g、山形牛もも塊250g）
• - お届け方法: 冷凍便

この贅沢なおせちとは別に、山形牛の特長についても触れておきたいと思います。山形牛は、特にその深い味わいとまろやかな脂肪が特徴です。山形県の自然に育まれた牛たちは、昼夜の寒暖差がはっきりしており、長期間にわたって丁寧に肥育されています。そのため、肉のキメが細かく、食味が抜群です。

人気の理由と生産者の思い

このおせちが注目される理由は、山形牛の品質の高さだけではありません。生産者である株式会社加藤物産の社長、小川氏は「山形の観光需��がいまだ回復していない状況で、何かできることをしたい」という思いでこのおせちを提供しています。食を通じて山形の活気を届ける意義を感じさせるメッセージが印象的です。

購入方法

今回のおせちは、楽天市場の『1093楽天市場店』にて予約を受け付けています。締切は12月11日（日）まで。特別な新年を迎えるために、ぜひご検討ください。
購入はこちらから

株式会社加藤物産について

• - 所在地: 〒999-3102 山形県上山市新金谷826-1
• - 電話番号: 023-672-1410
• - 設立: 1976年04月2日
• - 業務内容: 観光物産事業、EC事業
• - ホームページ: 加藤物産公式サイト

このおせちを通じて、山形の魅力を自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 山形県 上山市 おせち 山形牛 加藤物産

Wiki3: 山形県 上山市 おせち 山形牛 加藤物産