2026年バレンタイン、ショコラティエ・パレドオールが贈る日本の美味しさコレクション

ショコラティエ・パレドオールの新たな挑戦

2026年のバレンタインシーズンに向けて、株式会社オヴァールリエゾンが展開するショコラ専門店「ショコラティエ・パレドオール」が新たなコレクションBOXを発表しました。そのテーマは「日本のおいしさ探求」です。このシリーズでは、全国の厳選された素材を用いたショコラをお楽しみいただけます。

日本のおいしさを感じる5つのコレクション

このコレクションは「果（くだもの）」「実（みのり）」「茶（ちゃ）」「香（かおり）」「酒（さけ）」の5つのカテゴリに分類されており、それぞれの素材が持つ独自の美味しさを最大限に引き出しています。日本各地の生産者が大切に育てた素材をもとに、まるで日本列島を旅するかのような感覚を味わえる内容です。

たとえば、希少な喜界島産の国産胡麻や、岐阜の鍾乳洞の湧水で育ったわさび、屋久島の手作り甕仕込みの麦焼酎など、日本の豊かな自然が育んだ素材が一堂に会します。それぞれのBOXでは、ショコラに加え、トッピングやプラリネなど多様な食感が楽しめる工夫が施されています。

自家製チョコレートで生み出される至福のひととき

ショコラティエ・パレドオールがこだわるのは、自家製チョコレートの徹底的な品質管理。カカオ豆の選別から焙煎、搾油までを自社で手がけ、その過程で引き出される香りや味わいは格別です。各素材との相性を考慮したショコラは互いを引き立て合い、まさに「日本のおいしさ」を体現する商品へと仕上げられています。

これらのショコラは、大切な人へのバレンタインギフトにも、自分へのご褒美としても最適です。甘美なカカオの香りと共に、豊かな日本の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

取扱店舗と商品情報

「日本のおいしさ」シリーズは、ショコラティエ・パレドオールの東京店、銀座店、大阪店や、アルチザンパレドオール清里店、ショコラティエ・パレドオールブランにて取り扱われます。また、期間限定で百貨店でも販売されます。各BOXは税込価格4,320円で、内容量は各種5個入りとなっています。

販売期間と主な店舗

- 関東地区: 新宿高島屋、京王百貨店、伊勢丹などで1月21日から2月14日
- 東海地区: 名古屋タカシマヤで1月16日から2月14日
- 関西地区: あべのハルカス近鉄本店、阪急うめだ本店で1月17日から2月14日
- 九州地区: 博多阪急で1月21日から2月14日

各店舗によって取り扱うアイテムは異なるため、事前の確認をお勧めします。興味深い素材を使用したこのコレクションは、心を込めた贈り物として、また自分へのご褒美として特別なひとときを演出します。

ショコラティエ・パレドオールのブランド紹介

2004年にシェフ三枝俊介によって設立されたショコラティエ・パレドオールは、「カカオの本質を深く追求する」理念のもと、Bean to Barを実践し続けています。現在、東京、大阪、山梨を含む5店舗で展開し、みなさまに美味しいショコラの数々をお届けしています。さあ、このバレンタインには「日本のおいしさ」を感じるショコラをぜひお楽しみください。