広島の高級ブランドミニトマトが栽培規模を大幅に拡大

広島県の大成農材株式会社（代表：杉浦朗）は、地域特有の風味で差別化されたプレミアムミニトマトを生産しています。

このたび、同社はミニトマトの栽培面積を4倍にする計画を発表しました。2023年の秋には、新たに運営する「大成ファーム」にオランダ式の軒高ハウス設備を3棟追加し、栽培面積を1,000㎡から4,000㎡に拡大する予定です。これにより、「ひりょうやさんのトマト」と「ひりょうやさんのトマトジュース」の年間収穫量を40トンに増やし、売上目標は8,000万円を目指しています。これは、自社の有機質肥料を使用したハイエンドなトマトの新たな可能性を切り開く試みと言えるでしょう。

2012年にミニトマトの事業を立ち上げた大成農材は、最高品質のトマトを目指して数々の研究を重ねてきました。特に、2018年に導入したオランダ式の環境制御型ハウスによる栽培方法が注目されています。この方式では、温度や湿度、光を制御可能で、トマトの蔓を高く成長させるハイワイヤー栽培法を採用しています。その結果、効率的に太陽光を受け、長期間にわたる高品質なトマトの収穫が可能となりました。

実際、今年度の販売では「ひりょうやさんのトマト」が市場価格の4倍で販売されているにもかかわらず、高いリピート率を誇っています。メディアでの注目やイベント PRの効果も相まって、消費者からの反響は非常に大きいと言えます。特に、通販での事業は前年から10倍の登録者数を記録するなど、消費者のニーズに応え続けています。トマトジュースに関しても、現在需要が高まりつつあり、在庫不足に陥っているとのことです。

新たなハウスの建設により、県外からのオーダーも増え、広島の名物が全国での認知度を高めています。大成農材は、自社の肥料を用いたミニトマトの栽培を進めることで、安定供給とともに地域活性化にも貢献したいと考えています。

また、トマトに関する市場動向も注目されます。政府の農業政策や消費者の嗜好に影響される中で、ミニトマトの栽培面積が増加しており、特にその需要は高まり続けています。この流れの中で、大成農材は今後の拡大を見据え、自社ECサイトや店頭販売などで市場シェアを広げていく計画です。

ひりょうやさんのトマトは、口当たりが良く、無塩・無添加のトマトジュースとしても人気で、魚エキス由来の有機質肥料が生んだ豊かな味わいが特徴です。今後の事業展開が期待される中、広島から新たな農業の形が生まれつつあります。これにより、更なる地域の経済活動や消費者への新しい価値提供が実現しました。

商品詳細や販売情報は、公式ウェブサイトで確認可能です。自宅でも高級なミニトマトの味を楽しんでみませんか？