人気ラーメン店の味が家で味わえる！デリ麺プロジェクト始動

デリ麺プロジェクトが始まる！

2025年4月25日から、日本最大級のラーメンメディア「ラーメンWalker」とのコラボレーションにより、デリバリーアプリ「menu」で新たなラーメン文化「デリ麺プロジェクト」がスタートします。このプロジェクトは、カップ麺やチルド麺と同じように、手軽にラーメンを楽しめる新しい形として、デリバリーラーメンを提案しています。

注目のメニュー

「デリ麺プロジェクト」の最大の特徴は、”30分後に楽しめる”というテーマに基づいて開発された専用メニューです。デリバリーシーンに特化したラーメンを、毎週新たに約25店舗が順次ラインアップに加わる予定です。

具体的なメニューとして、「伊蔵八味噌らーめん」では「香がし味噌らーめん」が、特製の濃厚スープと太ちぢれ麺が絶妙に絡みます。また、志奈そば田なかの「超熟成寝かし旨味麺」は、長時間寝かせた特別な麺と煮干しの旨味が融合した一杯となっています。

デリバリーラーメンの可能性

日本ではラーメンの市場は年々成長しており、2030年には5,230億円に達すると予測されています。国民の多くが週に一度以上ラーメンを楽しむ中、デリバリー利用はまだ約43%が未経験というデータもあります。menuでは、この成長の余地を活かし、デリバリーラーメンの新しい楽しみ方を広げていくことを目指しています。