人気パンケーキ店『bills』『エッグスンシングス』『幸せのパンケーキ』の口コミ比較レポート

最近、人気のパンケーキ店「bills（ビルズ）」「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」「幸せのパンケーキ」の顧客レビューを徹底的に分析したレポートが発表されました。日本国内だけでなく、海外からの観光客にも非常に人気のあるこれらの店について、AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社movが収集した約1万件の口コミを活用して行われた分析結果が注目されています。

この調査は、全国各地に展開する「bills」は8店舗、「エッグスンシングス」が33店舗、そして「幸せのパンケーキ」が21店舗で行われ、10,396件の口コミがGoogleマップ上で集められました。全体の平均評価は4.02★で、利用者の満足度の高さが伺えます。特に、どのブランドが最も多くの口コミを得ているのか、また、どのブランドが一番高評価を得ているのかなど、いくつかの視点からレビューを比較しました。

まず、3つのブランドの口コミに共通する課題として、よく使われるキーワードを分析すると、ポジティブな言及とネガティブな言及が顕著に見られることがわかりました。レポート内ではそれぞれのキーワードの評価が詳細に考察されています。

特に「bills」に関しては、”世界一の朝食”と称されることもあり、パンケーキそのものよりも、朝食や店舗の雰囲気についてポジティブな意見が多く寄せられています。また、店のインテリアやサービスへの評価も高い傾向にあり、リピーターが多い理由も納得できます。

一方で「幸せのパンケーキ」では、日本語の口コミと外国語の口コミを分けて分析したところ、興味深いことに、外国語の口コミに対してネガティブなコメントが目立つ部分が見受けられました。これは、店の期待を上回る結果を得られない場合があることを示唆しており、今後の改善点として注目されます。とはいえ、全体的な満足度は高いと言えるでしょう。

まとめると、パンケーキ業界においては、それぞれのブランドが異なる強みを持ちながらも、ユーザーが感じる共通の期待があることをデータは示しています。このリポートは、飲食業態における口コミの重要性と、それを戦略的に活用する必要性を見せつけるものでした。

また、株式会社movが運営する「口コミコム」は、これらの口コミ情報を活用して店舗の改善や集客につながるサービスを提供しています。これには、19の口コミサイトとの連携による情報の一元管理、AIによる影響分析などが含まれ、飲食業界全体の評価向上に寄与しています。

この分析レポートに興味のある方、ぜひ「口コミコム」のウェブサイトを訪れて、詳細な結果をチェックしてみてください。調査結果は無料で閲覧できますし、口コミをビジネスに生かすためのヒントがたくさん詰まっています。