焼肉ライクに新登場！旨味たっぷり牛カルビの『プルコギ定食』が期間限定で味わえる！

焼肉ライクに新メニュー登場！旨味たっぷり牛カルビの『プルコギ定食』が期間限定で味わえる！

焼肉ライクから、180gの旨味たっぷり牛カルビを使用した『プルコギ定食』が期間限定で登場しました。

今回は、秘伝のタレで焼き上げたプルコギを、様々な食べ方で楽しめる「プルコギ定食」の魅力をご紹介します。

180gの牛カルビを贅沢に堪能！

「プルコギ定食」は、焼肉ライクでも人気の部位である「牛カルビ」を180gたっぷり使用した、食べ応えのある一品です。

通常の焼き網ではなく、ロースターに設置したアルミ鍋で焼き上げるスタイルを採用。グツグツと煮立った鍋で、秘伝のプルコギたれに絡めながら炒めることで、お肉にしっかりと味が染み込み、ジューシーで柔らかな食感が生まれます。

焼き上がると、食欲をそそる香ばしい匂いが店内に広がります。

多彩な食べ方で楽しめる！

「プルコギ定食」には、ごはん、スープ、キムチ、そして新鮮なサンチュがセットになっています。

まずは、焼きたて熱々のお肉をごはんにのせて、豪快にかき込んでみましょう。たれの甘みと滴る肉汁が絶妙で、箸が止まらなくなること間違いなしです。

サンチュを使った“ヘルシーな味変”もおすすめです。お肉とキムチをサンチュで巻いて、サムギョプサル風にしてもいいですし、ごはんを加えて包めば、韓国のチュモッパ風の一口ごはんも楽しめます。

ジューシーな旨味をシャキシャキのサンチュが引き立て、後味はさっぱり。最後まで飽きずに楽しめます。

〆はポックンパやチーズリゾットで！

「プルコギ定食」には、お肉を余すことなく楽しめる追加メニューも用意されています。

キムチ、海苔、バターの「シメセット」は、肉の旨味が溶け込んだたれが残る鍋にごはん、キムチ、海苔、バターを入れて混ぜ合わせ、スプーンでごはんを平たく広げて「おこげ」ができるまで焼くと「ポックンパ」の完成！さらに「チーズ」を加えれば、コクうま焼飯に変身します。

また、お肉にチーズを追加してタッカルビ風にするのもおすすめです。自分好みの味を見つけて、最後まで美味しく楽しんでください。

まとめ

焼肉ライクの新メニュー『プルコギ定食』は、180gの旨味たっぷり牛カルビを、秘伝のタレで焼き上げた、食べ応えのある一品です。

ごはんに乗せて食べたり、サンチュで巻いて食べたり、〆はポックンパやチーズリゾットなど、様々な食べ方で楽しめます。

期間限定販売なので、この機会にぜひ味わってみてください。