TikTokでキムチが大人気！1日で1,000食を完売した秘訣とは？

TikTokでキムチが大成功！

新潟県佐渡市に本社を持つ株式会社キムチの家は、最近TikTokを活用した販売戦略が大きな成功を収めました。自社のTikTokアカウント「キムチの家」では、最初の販売日である9月28日に1,000食のキムチをわずか数時間で完売するという驚異的な記録を達成しています。この成功の裏には、どのような工夫があったのでしょうか。

販売のきっかけとライブ配信の重要性

2025年6月のTikTokショップ機能の一般公開以降、株式会社キムチの家は9月中旬より、サーモンキムチの仕込みの様子をライブ配信してきました。視聴者がキムチの制作過程をリアルタイムで見ることで、期待感が高まり、「早く食べたい！」というコメントが多数寄せられました。このように、視聴者のコメントが他の視聴者を引きつけ、さらに多くの関心を集めることが、売上に繋がったと考えられます。

SNSでの成長と事業の進化

キムチの家のストーリーは、元ライブ配信者である取締役の硲博巳が2019年に家業を継いだことで始まります。彼の母である硲あけみが、韓国・釜山から佐渡に移住し1996年に創業しました。2020年からは通販サイトを試験的に開設し、2021年にはTikTokアカウントを開設。ここから急成長を遂げていきました。

独自のクリエイティブとマーケティング

TikTokでの動画制作においては、短尺動画の特性を生かし、視聴者とインタラクションする形でコンテンツが展開されました。特に、視聴者とのコミュニケーションを強化するためにコメント欄を活用し、ファンの参加感を高めることが重要な要素でした。

さらなる事業拡大とパートナー募集

2023年3月には新たに「株式会社キムチの家」を設立し、更なる事業拡大を図っています。同年7月には、母の念願であったキムチが美味しい焼肉店「焼肉の家」をオープン。また2025年には自社工場の増設も計画しており、摸索する中で「TikTokを用いた食の販売」に関するノウハウを他の事業者と共有するパートナーを募集しています。