東京の日比谷公園で開催！山形のラーメンフェス「山ラー」

山形のラーメン文化を堪能できる「山ラー」ラーメンフェス開催！

2025年3月21日（金）と22日（土）、東京都日比谷公園にて、「山ラー」ラーメンフェスが行われます。このイベントは、日本一のラーメン消費額を誇り、豊かなラーメン文化が育まれた山形市が主催しています。多様なラーメンを楽しむことができる絶好のチャンスです。

イベント概要

- 日時: 2025年3月21日（金）16:00～19:00、22日（土）11:00～16:30
- 場所: 日比谷公園にれのき広場
- 主催: 山形県山形市
- 公式サイト: #推しメンやまがた

日比谷公園に集まるのは、山形市の名だたるラーメン店の数々。キッチンカーが並び、多彩な山形ラーメンが販売されます。各店自慢のラーメンを食べ比べられる貴重な機会です。特に注目したい店をいくつかご紹介します。

注目の出店店舗

- 中華そば雲ノ糸

「飛魚の中華そば」: 煮干しの旨味がしっかりと感じられる深い味わいの一杯。
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- 花鳥風月

「海老ワンタン麺」: 海老を活かした、ふわっととろけるような食感のラーメンです。
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- 一途一麺來神

「來神油そば」: 自家製麺にこだわり、化学調味料を一切使用していない、純粋な味わいのラーメンです。
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その他の魅力

このラーメンフェスでは、自宅で楽しめる山形の人気店の乾麺も販売されます。定番の太麺や細麺の他に、栄屋本店の元祖冷しらーめんや各種スープなど、魅力的な商品がずらりと並ぶ予定です。

また、地酒やラーメンスープの飲み比べコーナーも設けられ、日本酒やラーメンスープを試飲することができます。これは山形市内の多様なラーメン文化を実感する絶好の機会となるでしょう。

さらに、会場内ではお楽しみクジ引きがあり、当たりが出るとラーメンが無料になるチャンスも用意されています。

山形市のラーメン愛

山形市は、過去に8年連続で1世帯あたりのラーメン消費額が日本一でしたが、2021年には新潟市にその座を奪われました。しかし、2022年には再びトップに返り咲いたことを受け、2023年2月8日に山形市長が「ラーメンの聖地」として宣言。特にこの日を「山形市ラーメンの日」として定め、市民のラーメンへの情熱が凝縮された意味深い日となっています。

山形市では、昔ながらの中華そばから冷たいラーメンまで、様々なスタイルのラーメンが楽しめます。お蕎麦屋さんがラーメンを提供することも多く、その美味しさが多くの人々に愛されています。

このイベントを通じて、日本のラーメン文化の多様性と奥深さを体感し、心ゆくまで山形ラーメンを楽しんでいただきたいと思います。

■お問い合わせ
山形市商工観光部ブランド戦略課
TEL：023-641-1212（内線412・413）