春の訪れを味わう！苺とフォアグラの特別なセット販売開始

春が訪れ、暖かな陽射しが差し込む季節となりました。この時期には、フレッシュな食材を使った料理が恋しくなりませんか？そんな春にぴったりな贅沢な味覚をご紹介します。「春の味覚セット」は、毎年人気の限定商品で、今年も4月16日からオンラインで販売が始まります。この特別なセットは、春季限定の2品と人気の3品を厳選し、豪華に詰め込みました。

限定商品・春の贅沢をお楽しみください

苺ミルクのフォアグラテリーヌ

まずご紹介するのは、「苺ミルクのフォアグラテリーヌ」です。甘酸っぱい苺と練乳を使ったこのテリーヌは、フォアグラとの相性が抜群。独特の酸味と甘さのバランスが絶妙で、見た目も春らしいほんのりピンクの色合いが特徴です。さらに、苺のプチプチした食感と小さなアーモンドが口の中で踊るような楽しさを演出します。特に酸味の効いた甘口ワインとの組み合わせがおすすめです。

ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ

次に登場するのは、「ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ」。これは、感じられる甘い春キャベツの香りを厚切りの豚バラ肉が包み込んだ一品です。そのまま楽しむのも良し、焼いて食べるのも良し。具材は季節ごとに変わるため、旬を感じさせる料理です。

鴨とフォアグラのテリーヌ

さらに、人気の「鴨とフォアグラのテリーヌ」もラインナップに加わります。鴨肉の旨味とフォアグラのリッチさが織りなすこの料理は、絶妙な火入れ技術によって完成しています。まさに、ここでしか味わえない贅沢な逸品です。

アウフシュニット～パプリカ～

また、アウフシュニットもお楽しみいただけます。このソーセージは、特別な機械で練り上げた豚肉と牛肉の生地が、大判のケーシングに詰められています。ふんわりとした食感が特徴で、ブレックファーストや前菜、お酒のお供にもぴったりです。パプリカがたっぷり使われており、豊かな香りと風味が口いっぱいに広がります。

とろけるレバーパテ

最後は、「とろけるレバーパテ」です。このパテは新鮮な鶏レバーを手間ひまかけて仕上げ、バターと生クリームでリッチな味わいに。レバー特有の臭みがなく、食べやすい仕上がりになっています。クラッカーに塗って楽しむも良し、お酒に合わせて晩酌するも良し。幅広いシーンで楽しめる万能な一品です。

商品詳細

この「春の味覚セット」は、税込で3,900円で販売されます。各商品が贅沢に詰め込まれたこのセットは、春を感じる特別なひとときを提供すること間違いなしです。

購入方法

商品の購入は、オンラインストアで行っており、住所は大阪府大阪市福島区に位置する「Meat Deli Nicklaus」から直接お届けします。営業時間は、テイクアウトは月～木11時から20時、金曜日は22時まで、土日祝は11時から22時まで開店しています。イートインは金曜日17時から22時、土日祝は11時から22時ですので、ぜひお立ち寄りください。また、新型コロナウイルスの影響により、営業内容に変更がある場合がありますので、最新情報は公式サイトをご確認ください。