冬の味覚を存分に楽しむ「冬のブロンコビュッフェ」が新登場！

ブロンコビリーの新メニュー「冬のブロンコビュッフェ」

愛知県名古屋市に本社を置く株式会社ブロンコビリーが、全148店舗で展開するステーキハウス「ブロンコビリー」から、冬限定の新メニュー「冬のブロンコビュッフェ」が登場します。この季節限りの味わいを11月13日から2027年1月14日までの期間限定で楽しめます。

旬の食材を使った魅力的な4品

寒さが厳しくなる中、「冬のブロンコビュッフェ」では、旬の小松菜やチンゲンサイ、さらに長野県産のりんごをふんだんに使用した、見た目にも美しい4品が新たに加わります。

1. クスクスのカレー風味サラダ百花はちみつ入り
- 世界各地で親しまれている、プチプチとした食感が特徴のクスクスを使ったサラダです。香ばしいカレー風味に、百花はちみつが隠し味となり、まろやかな食感を楽しめます。

2. チンゲンサイの中華風肉味噌豆富
- 甘辛い赤味噌を使った肉味噌とチンゲンサイ、豆富が絶妙に絡み合い、食感のコントラストが堪能できる一皿です。中華醤油「老抽（ラオチュウ）」が味わいに深みを与えます。

3. 小松菜とグリルチキンのレモンクリームパスタ
- 冬に旬を迎える小松菜と香ばしいグリルチキンが、レモンクリームと融合したパスタです。見た目の彩りと共に、ほのかな酸味が食欲をそそります。

4. 長野県産3品種の贅沢りんごゼリー
- 複数の品種のりんごをブレンドしたゼリーで、単一品種にはない多層的な甘酸っぱさを堪能できます。口当たりは滑らかで、デザートとして最高の一品。

「冬のブロンコビュッフェ」詳細

この冬のブロンコビュッフェでは、サラダやデザートの食べ放題が楽しめるコースを用意しています。メインとしてステーキやハンバーグを選び、心ゆくまで食べることができるので、旬の食材を存分に楽しむことができます。

- ランチメニュー

人気のブロンコビュッフェが付いたランチセットもあり、大変お得です。

- グランドメニュー

お好きなメイン料理に合わせてブロンコビュッフェを楽しむセットも充実しています。

1978年からの伝統と革新

「ブロンコビリー」は1978年に名古屋市北区に誕生し、48年以上にわたり多くの人々に親しまれてきました。ステーキとハンバーグをメインに、美味しさにこだわったメニューが揃い、特に炭火で焼き上げるジューシーなステーキが人気です。さらに、毎年のシーズンごとに変わる「ブロンコビュッフェ」もお客様から高い評価を得ています。

これからも、季節ごとの特別メニューを展開し、お客様に新たな美味しい体験を提供していきます。新たな「冬のブロンコビュッフェ」は、寒い冬の食卓を彩る特別なひとときになることでしょう。

詳しくは、ブロンコビリー公式サイトでご確認ください。