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食育の新たな形！『杵屋 うどん打ち教室』とは

2025年10月25日、グルメ杵屋が運営する「自家製麺 杵屋」にて新たな食育プログラム『杵屋 うどん打ち教室』が始まります。この教室は、家族全員が参加できる楽しさを持ち、食育を促進する取り組みとして期待されています。

概要と目的

「杵屋 うどん打ち教室」は、大阪・関西万博で好評を得た体験を基に、新たにリニューアルしたプログラムです。1960年代から続くうどんの伝統技術を受け継ぎ、参加者にはうどん打ちの楽しさだけでなく、食の重要性についても学んでもらうことが狙いです。これは単なる料理教室ではなく、子どもたちに日本の食文化を伝えるイベントとなります。

参加者は、うどん打ちの全工程を体験することができ、自分自身で打ったうどんを直接試食することができます。このプログラムには大人も子供も参加でき、家族での貴重な時間を共有できるのも魅力です。

詳しいプログラム内容

うどん打ち体験

プログラムは約120分間で構成され、経験豊富な講師が指導します。参加者は、サラサラの小麦粉を使い、足踏みや生地の伸ばし、麺切りなど、本格的な工程を体験することができます。このプロセスを通じて、粉から麺が生まれる過程を理解し、うどん打ちの楽しさを体感することが可能です。

その他の料理体験

「杵屋 うどん打ち教室」では、うどん打ちだけでなく、きつね揚げやかやくご飯の仕込みも体験します。料理の由来や調理方法について学びながら、食に関する知識を深めることができます。

試食タイム

体験のクライマックスは、自分が作ったうどんやかやくご飯の試食です。達成感とともに、心とお腹を満たす時間を楽しむことができます。

教室の参加方法

この教室は完全予約制で、参加希望者は公式サイトから申し込みを行う必要があります。家族や友人と一緒に、楽しい食育の体験をする絶好の機会です。

開催概要

• - 開始日: 2025年10月25日 (土)
• - 会場: Hugミュージアム4Fキッチンスタジオ
• - 所要時間: 約120分
• - 参加費用: 大人3,500円、親子5,000円（大人1名＋子ども1名）

公式サイトで最新情報や予約方法を確認できます。自分自身の手で作り上げたうどんとともに、家庭でも楽しめる料理の技術を学びましょう。食育を通じて、次世代を担う子どもたちを育てるこのプログラムに、ぜひ参加してみてください。

詳しくはこちらの公式サイトをご覧ください。

終わりに

グルメ杵屋の食育に関する取り組みは、長年にわたり多くの子どもたちに日本の食文化を伝えてきました。『杵屋 うどん打ち教室』を通じて、次世代にこの伝統を引き継いでいくことに期待が寄せられます。この機会に、食育を実感しながら、家庭でのお料理への興味を深めてみてはいかがでしょうか？

関連リンク

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