ジャン=ポール・エヴァンが贈る秋の新作「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」
フランスの著名なショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンが新たに展開する「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」が、2024年の9月1日から10月31日にかけて、期間限定での発売を開始します。このコレクションは、秋の豊かな味覚を堪能できる誘惑的なスイーツが勢揃い。特に、マロンや洋梨を用いた新作が注目です。
秋限定の新作スイーツ
今回のコレクションには、さまざまなタイプのスイーツが用意されています。まず、注目すべきは「ボンボン ショコラ」。特に「マロン カシス」と「ポワール キャラメル」の二種は、個々に540円(税込)で楽しむことができます。カシスとマロンを組み合わせたガナッシュをビターチョコで包んだ「マロン カシス」や、ミルクチョコで仕上げた洋梨の柔らかいキャラメルが絶妙な「ポワール キャラメル」が新しい味覚の発見を提供します。
さらに、「ボンボン ショコラ 16個 オトンヌ」のギフトセットもラインナップ。こちらはセットで7,884円(税込)で、16個の中には先述の新作が含まれています。自分へのご褒美や、大切な人への贈り物にぴったりです。
美味しさが詰まった栗のスイーツ
続いてご紹介するのは、イタリア産の大粒栗を使用した「マロン コンフィ」。上品な甘さとしっとりとした食感が特徴のこの商品には、12個入りで7,560円(税込)という価格が設定されています。この贅沢な栗スイーツは、秋の特別感を味わいたい方におすすめです。
また、アーモンドのジャンドゥジャをミルクチョコで包んだ「シュセット ショコラ オ レ」も登場。フルール ドゥ セル(塩の花)のアクセントが効いており、1,080円(税込)で購入できます。これらのスイーツは、ジャン=ポール・エヴァンの職人技が光る逸品です。
極上のデザートとモンブラン
デザートとしては、「ムース グラッセ ショコラ」とそのバリエーションの「ムース グラッセ ショコラ マロン カシス」も見逃せません。どちらも1,650円(税込)の価格で売られ、ビターチョコレートやカシスソースの豊かな風味が口の中で広がります。
あわせて、シュー生地とマロンクリームが組み合わされた「モンブラン」は、金曜日から日曜日、祝日のみに限定で販売されており、962円(税込)です。サクサクのメレンゲとクリームのバランスが絶妙です。
美食家の皆様へ
この「グルマンディーズ ドトンヌ コレクション」は、ただのスイーツではなく、美食家たちに、特別な秋のひとときを提供するものです。ジャン=ポール・エヴァンの独自の製法と素材へのこだわりを感じながら、心温まる秋の味覚を堪能してみてはいかがでしょうか。
お求めは、日本国内各地のブティックまたはオンラインショップから可能です。カーヴ ア ショコラやバー ア ショコラでの味わいもぜひお試しください。
詳細は公式ウェブサイトやSNSでも確認できますので、チェックしてみてください。あなたの秋が、このコレクションによってさらに特別なものになることを願っています。