四季菓子の店HIBIKAが8周年を祝う限定焼き菓子販売

四季菓子の店 HIBIKAの8周年記念限定商品

四季ごとに異なる洋菓子を提案している「四季菓子の店 HIBIKA」は、2025年6月28日にオープン8周年を迎えます。この記念すべき日を迎えるにあたって、感謝の気持ちを込めた特別な焼き菓子と和紅茶の詰め合わせを、6月1日より数量限定で販売します。

新しい“にっぽんの洋菓子”を体験

HIBIKAは、「新しい“にっぽんの洋菓子”」をテーマに、四季折々の素材を活かした和洋折衷のスイーツを展開しています。その中でも注目のある商品が、今回の8周年記念アニバーサリーアソートです。

商品詳細のご紹介

この詰め合わせには、夏のクッキー「ポルボロン」と「フィナンシェ」が含まれています。ポルボロンは一口でほろりと崩れる軽やかな食感が特徴的です。アーモンド、煎茶、シトロンの3種のフレーバーが楽しめます。

一方、フィナンシェは和三盆とレモンのフレーバーで、しっとりとした口当たりが魅力。その深い味わいは、焼き菓子好きにはたまらない逸品です。

さらに、鹿児島県産の茶葉を使用した「和紅茶」もセットになっており、約16杯分を楽しむことができます。自然な香りが広がる和紅茶は、焼き菓子との絶妙なペアリングを実現しました。

販売情報

この特別なアニバーサリーアソートは、価格が2,592円（税込）で販売されます。数量限定ですので、お早めの予約をお勧めします。販売店舗は阪急うめだ本店、日本橋髙島屋、そしてオンラインショップでも購入可能です。なお、オンラインショップでは5月26日から先行申し込みが可能です。

堀田勝太郎商店について

HIBIKAを運営する堀田勝太郎商店は、創業が天保年間（1850年頃）に遡る、京都・宇治に根ざした長い歴史を持つ製茶卸問屋です。お茶の専門家として、質の高い茶葉の栽培や製造に注力し続けてきました。今回の和紅茶も、その職人技が光る逸品です。

8周年を迎えたHIBIKA。感謝の気持ちを込めた特別な焼き菓子と共に、ぜひこの機会に新しい和のスイーツ文化を体験してください。