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夏の特別なシフォンケーキがあなたを待っている！

東京の食文化の先端を行くMERCER OFFICE株式会社が運営する生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」では、国産の完熟マスクメロンをふんだんに使ったシフォンケーキが、2025年6月1日から期間限定で販売されます。このシフォンケーキは、毎日売り切れが続出する「生キャラメルシフォンケーキ」の人気を引き継ぎ、さらに贅沢な一品に仕上がっています。

こだわりの素材と技術

「MERCER bis」が自信をもって提供するこのシフォンケーキは、米粉と卵白を使用。ふわっとした食感とともに、メロンの風味が香る生地が特徴です。また、甘さを引き立てるために生クリームを使用し、メロンピューレを合わせたフルーティーなソースで、シフォンケーキの味わいを一層際立たせています。トッピングには新鮮な完熟マスクメロンが贅沢に盛り付けられ、目にも美しいビジュアルです。

店舗ごとの魅力

渋谷店のプレミアムシフォンケーキ

渋谷店では、特にこだわり抜いた「〜Premium Chiffon Cake〜 完熟マスクメロン」が展開されており、一人用のホールケーキとして楽しむことができます。これまでにも多くのお客様に支持されてきた人気商品で、価格は2,800円（税込）というお手頃感も魅力です。

新宿店のフレッシュ完熟メロン

新宿店では、完熟メロンを花のようにデコレーションした「フレッシュ完熟メロン」が、爽やかさを感じる初夏のケーキとして登場します。キラキラのゼリーやエルディブフラワーを添えたビジュアルは、まさにビジュアル重視の一品で、こちらは1,900円（税込）で楽しむことができます。

季節の贈り物に最適

この特別なシフォンケーキは、自分へのご褒美はもちろん、父の日や誕生日などのギフトにも最適です。口いっぱいに香るメロンの味わいが、特別な日の演出を引き立ててくれることでしょう。販売期間が限られているため、ぜひお早めにご購入をお勧めいたします。

商品概要

• - 販売期間: 2025年6月1日（日）～期間限定
• - 販売店舗: MERCER bis（渋谷店、新宿店）
• - 値段:

- プレミアムシフォンケーキ: 2,800円（税込）
- フレッシュ完熟メロン: 1,900円（税込）

注意点として、当日の販売は数量が限られているため、事前に確認しに行くことをお勧めします。

MERCER bis SHOP情報

• - 渋谷店: 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F / 03-6809-0682
• - 新宿店: JR新宿駅 B1F 改札内 / 03-6912-7377

特別なシフォンケーキをぜひご堪能ください！

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