CRAFT BEER BASEのピルスナーが世界的ビールコンペで金賞受賞！新定番の誕生

大阪・ウメキタからクラフトビール文化を発信するCRAFT BEER BASEが、国際的なビールコンペであるInternational Beer Cup 2026において金賞を獲得しました。受賞したのは「Pilsener ～Northern Style～」というドイツスタイルのピルスナーで、このカテゴリでもチャンピオンに選ばれました。CRAFT BEER BASEは、ドイツの伝統的なビールスタイルに正面から向き合い、地域による異なる味わいを大切にするアプローチをしています。

また、今回の大会では、このピルスナーの他に4つのメダルを獲得する成果を収めました。それぞれのビールのスタイルや背景が評価され、多様なブルワリーや醸造家たちとのコラボレーションが実を結んだ形です。

「Pilsener ～Northern Style～」の受賞を受けて、CRAFT BEER BASEでは新たな定番ビール「PILS」を展開することも決まっています。この新しいビールは、World Beer Cup 2026で銀賞を受賞した「Southern German-style Pilsener」を基にしており、厳選されたドイツ産ノーブルホップを使用しています。清涼感があり、シャープな飲み心地に仕上がっており、ハーブのような香りが感じられる美味しさです。

CRAFT BEER BASEの既存の定番ビールには「BLONDE」「PALE ALE」「LAVENDER & CHAMOMILE」「MIX JUICY」の4種類があり、これに新たに「PILS」が加わります。新定番の提供開始は2026年10月17日で、CRAFT BEER BASEの各店舗やオンラインショップで購入が可能となります。

株式会社CRAFT BEER BASEは、大阪・大淀を拠点に成り立っており、クラフトビールの醸造、販売、飲食、教育事業を展開しています。ビールの魅力を多くの人に理解してもらうことを理念に、地域密着型の活動を続けています。さらに、地元のクラフトビール情報を提供する「OSAKA CRAFT BEER MAP」の制作やセミナー、イベント管理を通じて、地域文化の醸成にも力を入れてます。これからも、ウメキタからクラフトビールの文化を世界中に広めていくことを目指しています。