自由が丘に誕生したオーガニック志向のビアレストラン「CRAFT BEER KITCHEN」

自由が丘に新たに誕生したビアレストランの魅力

2023年9月17日、自由が丘に新しいレストラン「CRAFT BEER KITCHEN（クラフトビアキッチン）」がグランドオープンしました。この店舗は、オーガニック志向を大切にした食材と、多彩なクラフトビールを楽しむことができるスポットとして注目を集めています。

店内の雰囲気

店内は、レンガやタイルを基にした洗練されたブルックリンスタイルのデザインが特徴で、天井にはシーリングファンや大きなペンダントライトが施されています。この落ち着いた空間は、大人の社交場として非常に居心地が良いです。カップルや友人同士の会話にぴったりな2名から4名用のテーブル席、さらに、ゆったりと食事を楽しめるソファ席も完備されています。また、入口には自由が丘最多の20種類のビアタップが並び、スタッフがビールを注ぐ様子も楽しめます。

ディナーメニュー

「CRAFT BEER KITCHEN」のディナータイムでは、旬のオーガニック野菜をふんだんに使った「フレッシュ野菜のバーニャカウダー」という一品が人気です。この料理は、野菜本来の甘みと瑞々しさを引き立てる一皿で、見た目も楽しんでもらえます。他にも「野菜と玉子のフルーツフレーバーピクルス」や、美容や健康で注目されている「スーパーフードひよこ豆のフムス」などが揃います。そして、ビールにぴったりなフライのメニューも充実しており、特に「CBKチキン」はバージョンアップされて提供される予定です。

ランチタイム

ランチタイムには、各種サンドイッチセットやパスタセットが用意されており、すべてが野菜中心のヘルシーな内容になっています。ビールやスパークリングワインを気軽に楽しむタパスもあり、様々なニーズに応えるメニュー展開をしています。

ドリンクメニュー

ドリンクメニューでは、特に人気が高いIPA（インディア・ペールエール）や、フルーツビールといった多彩なクラフトビールが楽しめるほか、オーガニックワインも豊富に取り揃えられています。ビール好きの方にも、初めての方にも満足いただけるラインナップです。

店舗情報

「CRAFT BEER KITCHEN 自由が丘店」は、目黒区自由が丘2-9-6 B1に位置し、最寄り駅は東急東横線・東急大井町線の自由が丘駅から徒歩3分というアクセス良好な立地です。55席を備え、昼の平均単価が1300円、夜は4500円程度の客単価を想定しています。営業時間は、11:00から24:00まで営業しており、年中無休です。

オーガニック志向の方々にとって、食材とお酒を楽しむ新たな複合的な体験が提供される「CRAFT BEER KITCHEN」。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。