2025年5月、東京都港区に位置する株式会社食文化が運営するオンライン食品販売サイト「うまいもんドットコム」で、日本産の生マカ「ベジマカ」の販売が開始されました。
この新商品の特徴は、まず何と言ってもそのサイズ。今年は特に厳選した30kgの大玉マカを提供し、1玉あたり70g以上のものを選んでいます。昨年は150g程度の小玉が多かったため、今年のケースは特別です。
「ベジマカ」は、2018年より商標登録された名称で、日本でのマカの生産から販売までを一貫して管理。一般的に流通している輸入マカは乾燥パウダーとしてのみ販売されていますが、「ベジマカ」は本来の野菜の形で摂取できるため、食材としての幅広い用途があります。
特に注目したいのが今年のベジマカの成分分析結果。収穫直後のマカを粉末にしたところ、ベンジルグルコシノレートの含有量が2.3g/100gと確認されました。この数値は「ベジマカ」の認定基準である2.0g/100gを上回っており、品質の高さが際立っています。
そして、発送は6月12日から14日の間に対応し、お届け日指定も可能です。加えて、定期購入のオプションとして、生マカを微粉末化した「マカカプセル」も取り扱い中です。健康づくりに役立つサプリメントとして、生活に取り入れることができます。
株式会社食文化は、2001年にインターネットを活用した生産者支援のための販売システムを構築し、以来、産直グルメEC「うまいもんドットコム」を立ち上げてきました。特に2004年には築地市場と提携し、直接市場から新鮮な商品を届ける「築地市場ドットコム」を開始。こうした背景があるからこそ、質の高い商品を消費者へ届けることが可能になっています。
「ベジマカ」に関する詳しい情報は、公式サイト(https://www.umai-mon.com/user/collection/1211)でご確認いただけます。この機会に、特大サイズの日本産生マカをぜひお試しください。