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鰻と韓国料理の異色のコラボレーション！新橋に誕生した「二代目宇奈まろ 新橋店」

東京都港区新橋にある「二代目宇奈まろ 新橋店」は、鰻専門店として長く親しまれてきた「宇奈とと」の元祖第1号店が、新たなコンセプトで生まれ変わったお店です。

「宇奈とと」の伝統を受け継ぎながら、韓国料理とネパール料理を融合させた独自のメニューを提供しています。特に注目すべきは、鰻蒲焼きと韓国料理を組み合わせた「鰻蒲焼きと韓国料理の合わせ丼」です。

この斬新な発想は、鰻と韓国料理の両方を愛する店主のこだわりから生まれたもの。鰻の旨味と韓国料理の辛味や酸味が絶妙に調和し、まさに新感覚の味わいを生み出しています。

「宇奈とと」の歴史を受け継ぐ「二代目宇奈まろ 新橋店」

「二代目宇奈まろ 新橋店」の物件は、かつて「宇奈とと」の第1号店として営業していました。現在の店主は、「宇奈とと」の歴史と伝統を継承したいという強い思いから、この物件を引き継ぐことを決意したそうです。

店名は「宇奈まろ」をそのまま使用し、「宇奈とと」の木看板も残すことで、過去と現在の繋がりを大切にする姿勢が見て取れます。

多様なニーズに対応するメニューと空間

「二代目宇奈まろ 新橋店」では、ランチタイムには「鰻蒲焼きと韓国料理の合わせ丼」をはじめ、様々な丼ものが楽しめます。夜は、鰻を使った居酒屋メニューに加え、韓国料理やネパール料理もラインナップ。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、一人でも入りやすい雰囲気です。また、店外にも席が用意されているので、天気の良い日は外で食事を楽しむこともできます。

まとめ

「二代目宇奈まろ 新橋店」は、鰻専門店としての伝統を守りながらも、新たな挑戦を続けるお店です。鰻と韓国料理の融合という斬新な発想で、多くの人を魅了しています。新橋を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

店舗情報

店名：二代目宇奈まろ 新橋店
電話番号：080-7533-3752, 090-7727-9401
住所：東京都港区新橋3-15
アクセス：JR新橋駅 南改札 烏森口より徒歩3分。銀座線・浅草線 新橋駅より徒歩7分。三田線 内幸町駅 A1出口より徒歩6分。
営業時間：11:00～15:00、17:00～23:00
定休日：毎週日曜日
座席数：店内12席、店外12席

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