泉大津市と小松市の農業連携協定の意義
令和7年12月3日、泉大津市(市長:南出賢一)と小松市(市長:宮橋勝栄)は「農業を通じた連携による持続可能なまちづくり」に関する農業連携協定を締結しました。この協定は、持続可能な農業と地域活性化を目指す両市にとって重要な一歩です。
協定の背景と目的
泉大津市は、健康増進や食料危機への備えを重視し、日本人にとって主食である米の安定的な確保に取り組んでいます。令和5年3月には「安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想」を策定し、農業連携先を募集したところ、小松市との方向性が合致したため、今回の協定に至りました。
小松市は、県内でも有名な米どころであり、環境保全型農業を推進しています。農薬や化学肥料の使用を最小限に抑えた特別栽培米の生産に力を入れ、持続可能な農業の模範として地域に根付いています。
連携の第一歩と今後の展望
この連携の第一歩として、小松市で生産された特別栽培米「エコ育ち」が泉大津市の子育て支援事業や学校給食で提供される予定です。「エコ育ち」は、環境にも優しく、ブランド米の価値向上や販路拡大を目指しています。
この協定が生産者と消費者を結びつけることにより、生産者が安心して農業を続けられる環境を構築し、さらに米以外の農作物や農業体験を通じた関係人口の増加を見込んでいます。
市長のコメント
泉大津市・南出賢一 市長の言葉
「農地を持たない泉大津市では、生産地に対する感謝の気持ちを忘れずに、食と暮らしを支える新しい食のサプライチェーンの構築を進めることが重要だと考えています。持続的な農業の実現と環境への配慮が不可欠です。この協定を通じて、地域交流や食育推進の取り組みを進めたいと思います。」
小松市・宮橋勝栄 市長の声
「泉大津市との協定は、地域の子どもたちに小松市の特別栽培米を提供できる素晴らしい機会です。私たちの農産物の価値を広め持続可能な農業の振興、地域交流の深化を目指します。この協定は両市にとって新たな可能性を広げる第一歩です。」
泉大津市の食に対する取り組み
泉大津市は、農業連携先との共存共生の関係性を大切にしながら、農道を築く努力をしています。具体的には、無農薬や減農薬の米を学校給食に取り入れたり、発酵食品やオーガニックな食材を使った「ときめき給食」を提供することにより、子どもたちに安全で健康的な食を届けています。
また、妊婦支援の一環で、東洋ライス株式会社と連携し「金芽米」を無償で提供するプロジェクトも進めています。このような取り組みにより、食育を通じた地域の健康増進を実現しています。
この協定が結実することにより、両市が互いに発展し、持続可能な地域社会を築くことを期待しています。