京都・祇園四条に位置する伊藤久右衛門は、2025年6月16日から新しい夏メニュー「牛肉と九条ねぎの冷やし抹茶そば」の提供を開始します。江戸後期に創業したこの店舗は、長い歴史を持ちつつ、常に新しい味を楽しませてくれる場所として人気を集めています。
この冷やし抹茶そばは、昆布とかつお節から丁寧に取った冷たいざる出汁が使われています。トッピングには甘辛く煮た牛肉と京野菜の九条ねぎ、さらに大根おろしがあしらわれており、見た目にも美しい一皿です。さっぱりした食感としっかりした味わいが絶妙にマッチし、暑い夏の日にぴったりな爽やかなメニューとなっています。また、この料理は抹茶うどんに変更可能なので、お好みに応じてアレンジ楽しむこともできます。
特に、毎年7月には日本三大祭りのひとつである「祇園祭」が開催され、祇園四条周辺は多くの観光客で賑わいます。このような賑やかな夏の雰囲気の中で、伊藤久右衛門の冷やし抹茶そばを味わうのは格別の体験です。
【商品概要】
- - 商品名: 牛肉と九条ねぎの冷やし抹茶そば
- - 提供開始日: 2025年6月16日(月)
- - 販売価格:
- 単品 1,590円(税込)
- かやくご飯セット 1,790円(税込)
- ミニパフェセット 2,090円(税込)
この新メニューは、老舗の伝統を受け継ぎつつ、現代的なアプローチを取り入れた一品です。伊藤久右衛門の社名の由来にもある「久」の一文字は、時代を超えて愛され続ける味の象徴でもあります。
さらに、伊藤久右衛門はオンラインでも商品を取り扱っており、そばと一緒に人気の抹茶スイーツも味わうことができます。茶屋での一休みや、観光の合間に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
また、伊藤久右衛門は公式ウェブサイトとSNSも運営しており、最新情報はそちらで確認することができます。この夏、暑さを吹き飛ばす一杯の冷やし抹茶そばを楽しんで、京都の魅力もしっかり味わってください。