池袋に新たな伝説が誕生！六厘舎の新店舗がオープン

六厘舎が池袋に登場！新たな食文化の創造

2026年6月15日、池袋に「六厘舎」の新店舗が旗を揚げる。このオープンは、2019年11月に上野店が誕生して以来、実に約6年半ぶりの意味を持つ。東京のラーメンシーンの先駆者として知られる六厘舎が、満を持して池袋に新たな拠点を構えることに期待が寄せられている。

六厘舎の歴史

六厘舎は、濃厚なスープと極太の麺を融合させた独自のスタイルを確立し、日本のつけめん文化の先駆者として知られている。東京ラーメンストリート、東京ソラマチ、大崎、上野、羽田空港と、都内を代表する場所に5つの拠点を持ち、常に行列が絶えない客足を誇る名店としてその名を馳せている。

新店舗の魅力

池袋店のオープンは、ただの店舗増加ではなく、六厘舎の進化の証でもある。飲食業界は目まぐるしく変化している中でも、六厘舎は「一杯の完成度」に着目し続けた。新店舗を開くことについては「納得のいく場所で、最高の状態を提供できる確信が持てるまで」との哲学を持ち、その答えが池袋という土地で具現化した。

店舗情報

- 店名：六厘舎池袋店
- 開業日：2026年6月15日（火曜日）
- 所在地：東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8階
- 営業時間：11時～22時（ラストオーダー22時）

弊社情報

株式会社松富士食品は、2005年に創業し、東京を拠点に飲食店の運営と食品の製造販売を行っている。六厘舎や舎鈴、さらに「東京つけめん久臨」など、様々なブランドを展開し続けており、その味と品質で多くのファンに支持されている。
また、当社はオンラインショップも運営しており、自宅に居ながら六厘舎の味を楽しむことも可能である。

今後の展望

六厘舎の池袋店は、つけめん界において新たな歴史を刻むために生まれた地点であり、特に若年層を中心にさらなるファンを獲得することが期待されている。オープンした際にはその場の活気と、豊かな香りが辺りを包み込み、訪れる者たちに新しい味の冒険が待っているだろう。それぞれの世代に愛され続け、つけめんを通じて新たな食文化を創造する六厘舎の挑戦は、今後も注目の的である。

池袋にける六厘舎の新店舗が、どのようなインパクトを持って地元の食文化に貢献するのか、多くの人々がその誕生を待ち望んでいる。オープン日には多くの人が集まり、行列ができることは間違いない。新たに誕生する六厘舎池袋店を、ぜひ会場にて体験してみてほしい。