フランス菓子の新しい楽しみ方！彩り栄養パティシエ養成講座のご紹介

フランス菓子の新しい楽しみ方！

フランス菓子に興味はあるけれど、栄養をしっかり摂りたいという方に朗報です。「彩り栄養パティシエ養成講座」では、栄養価を高めながらも美味しさを兼ね備えたフランス菓子作りを学べるプログラムが提供されています。本講座は、パティシエの安部美貴先生が開発したもので、彼女自身がオテルドゥミクニで学び、フランスで修業を積んだ経験をもとに作られています。

栄養価と美味しさを両立させる

この講座では、米粉や雑穀粉を取り入れたグルテンフリーのレシピを学ぶことができます。従来のフランス菓子とは異なり、栄養素をバランスよく摂取できるよう設計されています。これにより、食べ慣れた美味しさを持ちながらも、より健康を意識したお菓子作りが実現可能です。

特に、米粉を使ったお菓子は、パサつきがちになるというデメリットがありますが、安部先生のレシピではその問題が解決されています。彼女の工夫により、クッキーやパウンドケーキは驚くほど美味しく仕上がり、家族みんなで楽しめます。

LINE登録キャンペーン実施中

今や多くの方に好評を博しているこの講座について、特別なLINE登録キャンペーンが開催されています。キャンペーンに参加すると、安部美貴先生が考案した「ドロップショコラクッキー」のレシピが手に入ります。このクッキーは、ホワイトソルガム粉を使ったもので、軽やかな口どけと素材の甘さを引き立てるカカオの風味が広がります。

また、このレシピは簡単に作れるように設計されており、特に初心者には嬉しい内容です。手作りのフランス菓子を、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。

講座の詳細

「彩り栄養パティシエ養成講座」は、受講期間が6ヶ月で、完全オンライン形式で行われます。講義動画に加え、オンラインサポートや月1回のグループ相談会も用意されており、受講者は自宅にいながらパティシエの技術を学ぶことができます。講座を修了すると、ディプロマ（修了証）も授与されます。

さらに、この講座にはお菓子のレシピが25種類も含まれており、さまざまなお菓子を作成できます。アレルギーや食事制限に対する配慮も行われていますが、全てのレシピが対応しているわけではないため、注意が必要です。

安部美貴先生のプロフィール

安部美貴先生は、長年の経験を持つパティシエであり、そのキャリアの中でオテルドゥミクニで6年間勤務した後、フランスでの修業を経て日本でパティスリーに勤務してきました。彼女の持ち味は、誰もが楽しめるお菓子を作ること。講座では、家庭でも簡単に再現できる美味しいレシピを教えてもらえます。

最後に、LINE登録によるレシピのプレゼントは本日から2026年3月14日までの期間限定です。この機会をお見逃しなく！