地域活性化を目指す崎村商店が新カフェ運営を開始

崎村商店が土日限定のカフェをオープン

宮崎県日南市に位置する「崎村商店」が、地域の住民のために土日限定のカフェ運営を開始しました。この小さなお弁当屋さんは、2024年11月に事業承継マッチングサービス「ネオツグ」を通じて第三者に引き継がれ、新たなスタートを切りました。店舗は再生し、そこで新たなオーナーが活気を吹き込み、地元の人々に愛される場として生まれ変わりました。

業績が劇的に改善した背景

承継後、崎村商店は驚異的な成長を遂げ、売上が約4倍に達しました。この変化の背景には、お弁当の品質向上だけでなく、地域の集会に合わせた特製弁当の受注体制や、宅配サービスの導入があると言われています。地元農家の食材を使用した季節感あふれるメニューも好評で、地元の人々に新たな楽しみを提供しています。

プレオープンで新メニューを披露

6月7日に行われたプレオープンでは、崎村商店の人気メニューが多数並びました。「おからコロッケとエビフライ」や自家製鶏ハム、さらには豆腐料理のシェントウジャンなど、皆が楽しめるメニューが揃っています。この日は、既存のお客様を招待してのプチランチ会という形で実施され、多くの方に喜ばれました。

参加者の声

参加者からは、「古民家カフェの内装が印象的だった」「日南にはないカフェなので楽しみ」といった声が寄せられました。また、「平日もぜひ営業してほしい」という期待の声も多く、地域のニーズに応えることが求められています。参加者からは、特に農家直送のサラダバーに高い評価が寄せられています。

事業承継の重要性

日本全体で中小企業の事業承継問題が深刻化している中、崎村商店の成功は一例に過ぎません。特に人口5万人以下の自治体では、後継者不足が顕著であり、地域の商店が廃業に追い込まれるリスクは増大しています。事業の存続は地域経済にとって重要であり、崎村商店の取り組みが一つのモデルケースとなることが期待されます。

今後の展望

崎村商店を通じた今回の成功を受けて、「ネオツグ」は地方における事業承継モデルのさらなる普及に取り組む計画です。異なる地域への展開を図り、後継者不足に悩む企業と新たな挑戦を希望する人々をつなぐ支援を強化する方針があります。また、地域おこし協力隊制度を活用することで、双方の課題解決に貢献する新しい承継の形を模索していく予定です。

今後も地域の活性化に寄与する取り組みを続けていく崎村商店の進展に、目が離せません。